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Virgin Negroni Mocktail
Der Virgin Negroni ist die alkoholfreie Variante des Negroni, einem berühmten italienischen Cocktail, der traditionell aus gleichen Teilen Gin, rotem Wermut und Campari besteht. Er ist bekannt für seinen komplexen, bittersüßen Geschmack und seine leuchtend rote Farbe. Der Virgin Negroni ist ein anspruchsvoller Mocktail für alle, die eine trockene, aromatische und bitter-herbe Alternative zu süßen…
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Banana Daiquiri
Der Banana Daiquiri ist der Inbegriff eines Urlaubsdrinks – süß, cremig und wunderbar erfrischend. Während der klassische Daiquiri eher puristisch daherkommt, ist die Bananen-Variante die verspielte, tropische Schwester, die vor allem in den 1970er und 80er Jahren weltweit die Bars eroberte. Ein kleiner Tipp für den Genießer Wenn du es etwas komplexer magst, kannst du…
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Tipperary
Der Tipperary ist im Grunde eine Variante des klassischen Manhattans, aber mit Irish Whiskey anstelle von Rye oder Bourbon Whiskey. Er wird gerührt, nicht geschüttelt, damit er klar bleibt und seine Aromen sich optimal entfalten können. Die Geschichte des Tipperary Cocktails Die Geschichte des Tipperary ist, wie bei vielen klassischen Cocktails, nicht ganz eindeutig, aber…
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Jagertee
Jagertee, oder auch Jagatee, ist ein traditionelles Heißgetränk, das vor allem in Österreich, aber auch in Deutschland und der Schweiz in der Wintersaison sehr beliebt ist. Es ist ein wärmender Punsch, der typischerweise aus Schwarztee, Inländer-Rum, einem Schuss Obstschnaps und Gewürzen wie Zimt und Nelken zubereitet wird. Die Bezeichnung leitet sich von “Jägertee” ab und…
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Rossini
Der Rossini ist ein fruchtiger Aperitif, der besonders in der warmen Jahreszeit sehr beliebt ist. Er ist quasi der Erdbeer-Cousin des berühmten Bellini. Er entstand als saisonale Alternative zum Bellini, indem das Pfirsichpüree durch frisches Erdbeermus ersetzt wurde. Prosecco (oder Champagner) sorgt für die festliche Spritzigkeit. Die Geschichte des Rossini Der Rossini hat seinen Ursprung,…
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3I/ATLAS Cocktail
Der 3I/ATLAS Cocktail ist nach dem gleichnamigen Komet benannt, der in 2025 entdeckt wurde und der aus den Tiefen unserer Milchstraße zu stammen scheint. Es ranken sich Gerüchte um sein Erscheinen, die auf einen nicht natürlichen Ursprung hindeuten sollen. Allerdings ist die These um eine Alien Raumschiff weit hergeholt und sehr umstritten. Was bleibt über,…
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The Red Knight – die Ritterrote Versuchung
The Red Knight – ein alter fast vergessener Cocktail aus einer Zeit lange her in einem weit entferntem Königreich. Die Legende der Ritterroten Versuchung“ Es war an einem sonnigen Tag im Königreich, als der Hofkoch einen Trank ersann, der selbst den tapfersten Recken schwach werden ließ. Ein rubinrotes Elixier, gekrönt mit Minze und der süßesten…
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Spicy Fifty
Der Spicy Fifty ist nicht nur irgendein Drink, sondern eine wahre Kreation der modernen Mixologie. Er ist ein Erlebnis für die Sinne: Er beginnt süß und blumig, gefolgt von der erfrischenden Säure der Limette und endet mit einer angenehmen, warmen Schärfe, die dezent im Abgang spürbar ist. Ein wahrhaft meisterhafter Cocktail für alle, die das…
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Papa Doble
Der Papa Doble (Hemingway Special ) ist eine berühmte Variation des klassischen Daiquiri und steht in enger Verbindung mit dem weltbekannten Schriftsteller Ernest Hemingway, der lange Zeit in Kuba lebte. Der Papa Doble ist bekannt dafür, im Vergleich zum klassischen Daiquiri trockener, komplexer und intensiver zu sein, da er entweder weniger oder gar keinen zusätzlichen…
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Chery Bounce
Der Cherry Bounce ist ein faszinierendes und historisches Getränk. Es handelt sich im Grunde um einen Likör oder Fruchtansatz der durch das Einlegen von Sauerkirschen in einer Spirituose mit Zucker und Gewürzen hergestellt wird. Im Wesentlichen ist es ein kolonialer Likör der die Ernte der Kirschsaison konservierte und oft zu den Feiertagen wie Thanksgiving oder…
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Baby Turtle
Der Baby Turtle ist ein faszinierender und köstlicher Cocktail. Die Geschichte des Baby Turtle Der Baby Turtle ist ein moderner Klassiker, der in der renommierten Bar Trick Dog in San Francisco, USA, kreiert wurde. Der Drink wurde um das Jahr 2013 oder kurz danach von Morgan Schick entwickelt, der zu dieser Zeit das Barprogramm im Trick…
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South Side
Der South Side ist ein erfrischender Gin-Cocktail etabliert, der eng mit dem Mojito verwandt ist, aber anstelle von Rum eben Gin verwendet. Er ist ein perfekter “All Day Cocktail”. Geschichte des South Side Die genaue Herkunft des South Side ist, wie bei vielen klassischen Cocktails, umstritten und mit verschiedenen Geschichten verbunden. Die bekanntesten Theorien führen…