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Champagne Cocktail
Der Champagne Cocktail ist ein wahrer Klassiker unter den Schaumwein-Drinks und zeichnet sich durch seine Eleganz und einfache Zubereitung aus. Er gilt als einer der ältesten bekannten Cocktails überhaupt. Geschichte des Champagne Cocktails Die Geschichte dieses Cocktails reicht weit zurück bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts. Ursprung Man nimmt an, dass der Champagne Cocktail,…
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Gin and Juice
Der Gin and Juice ist unweigerlich mit der Popkultur der 1990er Jahre verbunden, genauer gesagt mit der Hip-Hop-Szene der Westküste. Das Schöne am Gin and Juice ist, dass es keine strengen Regeln gibt. Er wird oft mit Orangensaft oder Ananassaft zubereitet, aber du kannst jeden Saft verwenden, der dir schmeckt. Die Geschichte des Gin and…
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Sherry Cobbler
Sherry Cobbler, eine Cocktail der in der „New Era Drinks“ Liste der International Bartenders Association (IBA) geführt wird. Er war einer der ersten Drinks, der in großen Mengen mit zerkleinertem Eis (Crushed Ice) serviert wurde. Das war eine Revolution und machte den Drink ungemein erfrischend – perfekt für die heißen Sommer Amerikas. Die kleinen Eisstücke…
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Hugo alkoholfrei
Der Hugo alkoholfrei ist ein herrlich erfrischender Sommerdrink. Hier erzähle ich Dir gerne etwas zur Geschichte des Originals und gebe Dir ein einfaches Rezept für die alkoholfreie Variante. Dieser Mocktail ist blitzschnell zubereitet und ein echter Durstlöscher. Geschichte des Hugo (Original) Der ursprüngliche Hugo ist ein Cocktail mit Alkohol und wurde in den frühen 2000er…
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Avocado Daiquiri
Der Avocado Daiquiri ist eine faszinierende Variante des klassischen Cocktails, die zeigt, wie wunderbar herzhafte Zutaten in der Welt der Drinks funktionieren können. Er ist weit mehr als nur ein „alkoholischer Smoothie“ – er ist cremig, erfrischend und überraschend elegant. Warum das Ganze funktioniert Du fragst dich vielleicht, ob das nicht zu sehr nach Salat…
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Pimms Cup
Der Pimm’s Cup – Ein Stück britischer Sommer in einem Glas. Er ist ein wahrer Klassiker unter den Sommercocktails, der untrennbar mit der britischen Kultur verbunden ist. Er ist erfrischend, leicht und perfekt für gesellige Anlässe im Freien. Die Geschichte des Pimm’s Cup Die Geschichte des Pimm’s Cup beginnt im 19. Jahrhundert in London. James…
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Missionary’s Downfall
Der Missionary’s Downfall hat eine faszinierende Geschichte und ein erfrischendes Rezept. Er zeichnet sich durch seine cremige Konsistenz, die erfrischende Minze und die süß-säuerlichen Fruchtnoten aus. Das IBA-Rezept ist eine perfekte Grundlage, aber wie bei vielen Tiki-Drinks gibt es Raum für persönliche Anpassungen. Die Geschichte des Missionary’s Downfall Dieser Cocktail ist eine echte Tiki-Legende und…
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Campari Spritz
Der Ursprung des Campari Spritz liegt in der Zeit der österreichischen Herrschaft im lombardisch-venezianischen Königreich im späten 18. und frühen 19. Jahrhundert. Es gibt nicht nur den Campari Spritz sondern eine ganze Familie Lo-Spritz, deren bekanntester Vertreter der Aperol Spritz ist. Geschichte des Spritz Den österreichischen Soldaten waren die venezianischen Weine oft zu stark. Sie begannen,…
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Gin Basil Smash
Der Gin Basil Smash ist ein Cocktail-Klassiker der Neuzeit und hat eine spannende Geschichte. Der Drink ist erfrischend, kräuterig, süß und sauer zugleich – eine perfekte Balance. Heute gilt der Gin Basil Smash als moderner Klassiker und wurde sogar in die offizielle Liste der IBA (International Bartenders Association) New Era Drinks aufgenommen. Diese Liste zeichnet…
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Illegal
Der Illegal ist ein Drink, der sowohl rauchige als auch fruchtige Noten vereint und eine gewisse Komplexität mit sich bringt, die ihn von einem klassischen Sour unterscheidet. Der „Illegal“ wird oft als eine Art Hemingway Daiquiri mit einem rauchigen Twist beschrieben. Er ist definitiv ein Drink für Liebhaber von komplexen und kraftvollen Aromen. Geschichte des…
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Cosmopolitan Daisy
Der Cosmopolitan Daisy ist der historische Vorläufer des berühmten Cocktails Cosmopolitan. Geschichte des Cosmopolitan Daisy Der Cosmopolitan, wie Du ihn heute kennst (Wodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Triple Sec), erlangte seine heutige Berühmtheit vor allem durch die Fernsehserie Sex and the City in den 1990er Jahren, wo er zum Inbegriff des schicken Stadtlebens wurde. Daisy als Cocktail-Kategorie…
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Ipanema (Virgin Caipirinha)
Ipanema ist die alkoholfreie Cousine des Caipirinha. Die Geschichte des Ipanema Der Ipanema ist die berühmteste und beliebteste alkoholfreie Version des brasilianischen Nationalgetränks Caipirinha. Das Vorbild – der Caipirinha Das Original stammt aus Brasilien und besteht aus Limetten, braunem Rohrzucker und dem brasilianischen Zuckerrohrschnaps Cachaça. Er ist ein rustikaler, starker Drink, der „Getränk des Bauern“…