Allgäu Snack ist sowohl als Vorspeise oder Beilage zur bayrischen Brotzeit passend, als auch als kleiner Happen zum Bier oder einfach zwischendurch.
Man nehme
Baguette
Radieschen
Obazda
optional Schnittlauch
Pfeffer und Salz
Das Baguette in nicht allzu dicke Scheiben schneiden und mit einem TL Obazda bestreichen.
Radieschen in Scheiben schneiden und auf dem Baguette verteilen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und eventuell mit etwas gehacktem Schnittlauch bestreuen. Dazu passt ein bayrisches Bier hervorragend.
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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