Roastbeef-Kresse Sandwich ein schneller Happen für Zwischendurch oder ein kleiner Gruß aus der Küche für die wartenden und hungrigen Gäste.
Man nehme
4 Scheiben Vollkorn-Sandwichtoast
1 EL Senf
100 g Roastbeef-Aufschnitt
1 Stück Gurke
2 EL Remoulade
1 Schälchen Kresse
Pfeffer
Das Toastbrot toasten. Die Gurke dünn hobeln.
Zunächst zwei Scheiben mit Senf bestreichen und mit 2-3 Scheiben Roastbeef-Aufschnitt belegen.
Remoulade darauf streichen. Gurkenscheiben oben auf legen. Die Kresse abschneiden und auf vier Toaste verteilen. Mit Pfeffer bestreuen. Die restlichen zwei Toastscheiben darauflegen.
Servieren
Die Sandwiches halbieren oder vierteln und auf einem Teller servieren.
Alternativen
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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