Pflaumen-Curry-Sauce für Currywurst basiert auf der Spicy Plumtree BBQ-Sauce, die ich vor ein paar Wochen vorgestellt habe. Sie passt ideal zur Currywurst und verleiht ihr einen geheimnisvollen fruchtigen Geschmack.
Man nehme
200 ml Spicy Plumtree BBQ-Sauce
2-3 TL Currypulver
optional Paprikapulver rosenscharf
Tabasco
Chilipulver
Die Sauce mit den Gewürzen mischen und kurz aufkochen. Am besten heiß über die Currywurst geben und mit etwas Currypulver kurz vor dem Servieren bestreuen.
Verwendung
Passt ideal zur Currywurst.

Alternativen
Chili Currywurst mit Pommes Frites
Currywurst mit Pommes
Currywurst mit Pommes und Salat
Currywurst mit Süßkartoffel Pommes Frites
Currywurst-Pasta mit Käse überbacken
Currywurstpfanne mit Paprika und Chili
Duisburger Currywurst
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