Nürnberger Club-Sandwich

Nürnberger Club-Sandwich

Das Nürnberger Club-Sandwich ist wie auch das Club-Sandwich schwäbische Art eine Variante des internationalen Klassikers. Heute mal fränkisch frech neu interpretiert mit Nürnberger Rostbratwürste.

Man nehme

1 Scheibe Toast
2 Nürnberger Rostbratwürste
3 Salatblätter
3 Gurkenscheiben
je 1 EI
Senf, Ketchup, Mayonnaise

Die Nürnberger mittelbraun von allen Seite anbraten und eine Scheibe Toast im Toaster hellbraun toasten. Ein Spiegelei anbraten.

Auf das Toast Senf, Ketchup und Mayonnaise streichen, Gurkenscheiben, Salatblätter darauf legen und anschließend die Bratwürste. Wenn Du die vorher längs aufschneidest, hält es nachher besser.

Zum Abschluss das Spiegelei auf die Nürnberger legen und mit Salz, Pfeffer und ein paar Kräutern garnieren.

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Lecker Wirtz schwarz weiß

 

 

 

 

Nürnberger Club-Sandwich fränkisch, frech neu interpretiert.

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