Joghurt Blüten Dip ist mal etwas anderes und auch etwas bunter als immer nur Tzatziki. Allerdings ist mein Fazit „nette Idee – überzeugt hat es mich nicht.“
Man nehme
200 g feste Joghurt
3 TL Gewürzblüten
1 EL Olivenöl
2 TL Essig
1 TL Schnittlauch
Pfeffer und Salz
Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und die Gewürzblüten mit einem Messer zerkleinern.
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und 2 h im Kühlschrank ziehen lassen.
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.
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