Joghurt Blüten Dip

Joghurt Blüten Dip ist mal etwas anderes und auch etwas bunter als immer nur Tzatziki. Allerdings ist mein Fazit “nette Idee – überzeugt hat es mich nicht.”

Man nehme

200 g feste Joghurt
3 TL Gewürzblüten
1 EL Olivenöl
2 TL Essig
1 TL Schnittlauch
Pfeffer und Salz

Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und die Gewürzblüten mit einem Messer zerkleinern.

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und 2 h im Kühlschrank ziehen lassen.

Alternativen

Sweet Chili Dip mit Frischkäse

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Bezugsquellen

Olivenöl

Alle hier aufgeführten Öle habe ich selber ausprobiert und für gut befunden. Letztendlich ist es Dein Geschmack, der entscheidet.

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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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