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Garnelen im Cornflakes Teig
Garnelen im Cornflakes Teig habe ich als weiteren Versuch nach den Garnelen in Tempurateig gemacht und wir alle waren begeistert. Ohne Fritteuse einfach in der Pfanne mit reichlich Öl. Mein Fazit Sie sind außen knusprig, innen weich und saftig, allerdings löste ich die Panade an zwei von acht Garnelen. Eventuell waren die nicht richtig trocken…
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Fußball Drinks – Bier, Cocktails und Snacks zum Spiel
Zum Fußballabend gehören nicht nur spannende Spiele und gute Gespräche, sondern auch die passenden Getränke und Snacks. Während für viele Fans ein kühles Bier zum Anpfiff einfach dazugehört, sorgen Cocktails, Bier-Mix-Getränke und alkoholfreie Alternativen für zusätzliche Abwechslung. In diesem Artikel findest Du die besten Getränke und Snacks für den Fußballabend – von Bier und Bier-Mix-Getränken…
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WM Vorbereitungs-Snack
WM Vorbereitungs-Snack. In wenigen Tagen am 11.6. ist es wieder soweit die nächste Fußball-Weltmeisterschaft (offiziell : FIFA World Cup) fängt bald an und alle deutschen Fans drücken der Deutschen Fußball National Mannschaft die Daumen. Nach dem kämpferischen Leistungen der letzten Europameisterschaft im eigenen Land, die leider mit dem frühen Aus gegen den späteren Europa Meister…
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Pizzette formagio – Mini-Pizza mit Käse
Pizzette formagio – Mini-Pizza mit Käse, die kleine Form der Pizza mit Käse. Wenn Du eine Mini-Pizza Margherita machen möchtest, einfach noch etwas basilikum auf jede kleine Pizzette geben. Den Teig nach einem beliebigen Rezept für Pizza vorbereiten und ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem Glas oder einem Dessertring kleine runde Pizzascheiben ausstechen…
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Käse-Laugen-Fingerfood
Käse-Laugen-Fingerfood, als Vorspeise, Appetizer oder als Snack für die Party ist das Käse-Laugen-Fingerfood sehr gut geeignet. Du kannst es auch gut mit den anderen Varianten Lachs-Laugen, Schinken-Käse Laugen kombinieren. Zutaten 400 – 500 g Laugenteig*Käse zum überbacken80 ml Tomatensauce1 Zwiebel1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer Gewürze nach Belieben (Rosmarin, Petersilie, Basilikum, Salbei, Thymian) *wenn es schnell gehen soll,…
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Crostini mit Feta und Tomate
Crostini mit Feta und Tomate als kleines leckeres Schmankerl vor dem Hauptgang sind schnell gemacht. Geröstetes Brot mit Olivenöl beträufeln, Basilikumblatt darauf legen, Fetawürfel und eine halbe Cocktailtomate dazu und fertig. Man nehme pro Person 4 Scheiben BaguetteFeta2 CocktailtomatenOlivenöl1 Stängel BasilikumSalz und Pfeffer Die Baguettescheiben rösten, mit den Zutaten belegen und noch etwas gehackten Basilikum…
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Crispy Chicken Wrap
Crispy Chicken Wrap kam als Idee und Wunsch von meiner Tochter, die die Zubereitung auch selber durchgeführt hat. Ein lecker locker, leichtes Abendessen oder auch als Vorspeise geeignet. Man nehme Für 4 Personen 4 Crispy Chicken Tender2 EL BBQ-Sauce4 Weizentortillas8 Salatblätter1-2 Tomatenoptional 1 rote ZwiebelPfeffer und Salz Die Crispy Chicken Tender nach Rezept zubereiten. Die…
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Knusprig panierte Garnelen
Knusprig panierte Garnelen, ein leckeres Fingerfood oder auch als Vorspeise bzw. zum Salat verwendbar. Man nehme 12 Garnelen2 EL Paniermehl2 EL Mehl1 Ei½ TL Paprikapulver2 EL Mayonnaise1 TL ChilisauceÖl zum BratenSalz und Pfeffer TK-Garnelen ca. 20 min auftauen, wenn Du frische gekauft hast, kannst Du direkt loslegen. Die Garnelen bis auf das drittletzte Glied vor…
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Garnelenspieße – Fingerfood
Garnelenspieße – Fingerfood kannst Du in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Sie sind schnell gemacht und zubereitet und Du kannst sie sehr gut vorbereiten. Sogar einfrieren geht. Lediglich für das Marinieren und das Wässern der Holzspieße solltest Du etwas Zeit einplanen. Man nehme für 2 Spieße20 Garnelen1 KnoblauchzeheSojasauceChilisauceSalz und Pfeffer4 Holzspieße Knoblauch schälen,…
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Lachs-Laugen-Fingerfood ein idealer Starter
Als Vorspeise, Appetizer oder als Fingerfood für die Party ist das Lachs-Laugen-Fingerfood sehr gut geeignet. Bei einem Kochevent der Pfadfinder Wippera aus Leichlingen hat mir P. Nowak die Zubereitung erläutert. Du kannst was die Zutaten und den Lachs angeht sehr stark variieren. Gerne habe ich das ganze auch schon mit Bacon oder Chorizo sowie ohne…
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Falafel aus der Fertigmischung
Falafel aus der Fertigmischung habe ich ausprobiert nachdem ich ein Rezept zum Falafel selber machen ausprobiert habe. Die Fertigmischung geht deutlich schneller und war geschmacklich völlig in Ordnung. Man nehme 1 Packung Falafel Fertigmischung Wasser nach Packungsangaben Den Falafel Teig nach Packungsangabe zubereiten und für ca. 40 min in den Kühlschrank stellen. Natürlich kannst Du…
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Chicken and Cucumber Wrap
Chicken and Cucumber Wrap – a delicious fluffy, light dinner or appetizer. Ingredients For 4 people 250 g ground beef 2 tablespoons beaver salcasi cumin 2 cloves of garlic 1 red onion 4 wheat tortillas olive oil pepper and salt Peel garlic and onions. Finely dice the onion. Let the diced onions in a pan…