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In einer Pfanne brutzeln Zwiebelwürfel in einer Tomatensauce. Es geht um Kochtipps zum Thema tomatisieren.
Tipps & Tricks, Tomaten, Zwiebel

Was bedeutet tomatisieren?

Was bedeutet tomatisieren? Tomatenmark ist ein wahrer Küchenheld, der in vielen Suppen und Eintöpfen für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. Die milde Säure der Tomaten rundet die Aromen perfekt ab und verleiht den Gerichten eine unwiderstehliche Tiefe. Warum Tomatenmark so gut funktioniert Die natürliche Säure der Tomaten bringt eine angenehme Frische in Saucen, Schmorgerichte, Suppen und […]