-
Tonno al forno – Thunfisch überbacken
Tonno al forno – Thunfisch überbacken mit Tomatensauce aus dem Ofen Eine würzig pikante Tomatensauce, zu der Thunfisch aus dem Ofen, oder wie der Italiener sagt „Tonno al forno“ sehr gut passt. Man nehme pro Person 1 Thunfischfilet 1 mittelgroße Tomate1 Frühlingszwiebel1 Knoblauchzehe1 Chili1 Stange Sellerie1 TL Tomatensauce100 ml Weißwein1 EL Sojasauce1 Zweig Thymian1 Zweig…
-
Spinat-Thunfisch Auflauf
Spinat-Thunfisch Auflauf Man nehme 400 g TK-Blattspinat2 Dosen Thunfisch1 kg Kartoffeln600 ml Milch150 g geriebener Emmentaler2 EL Butter80 ml Gemüsebrühe2 Knoblauchzehen1 Zwiebel1 EL Öl2 EL Mehl1 Bio-ZitroneMuskatnussSalz und Pfeffer Die Zitrone waschen, abtrocknen, auspressen und etwas von der Schale fein abreiben. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20…