Hafer-Schoko-Crossies
Hafer-Schoko-Crossies sind schnell und leicht gemacht, schmecken schokoladig und haben den richtigen Biss. Statt Haferflocken und Mandeln kannst Du auch Cornflakes und Rosinen nehmen. Man nehme Für ca. 50 Stück 180 g kernige Haferflocken 30 g gehackte oder gehobelte Mandeln 30 g Rosinen (optional) 4 EL Honig 150 g Zartbitterschokolade Mandeln und Haferflocken in einer…
Ausstecherle – Plätzchen im Advent
Ausstecherle – Plätzchen im Advent basieren auf Omas einfachen Rezept für Plätzchen. Sie werden mit einer Glasur aus Puderzucker und Deko nach dem Backen verschönert. Man nehme Ausstecherle – hell 250 g Mehl Msp. Backpulver 1 Ei 1 Pck. Vanillinzucker etwas Salz 100 g Zucker 125 g Butter Ausstecherle – dunkel 10 50 g Backkakao…
Halloween Käseplätzchen
Halloween Käseplätzchen sind die herzhafte Grusel-Versuchung für das Halloween Buffet. Du kannst sie auch als normale Käseplätzchen zu anderen Partyanlässen gut vorbereiten, da sie mehrere Wochen haltbar sind, wenn Due sie luftdicht verpackst. Man nehme Plätzchenteig 120 g Mehl 1 Prise Cayennepfeffer 1/2 TL Backpulver 100 g Parmesan 120 g Butter 1 Ei Salz Deko…
Halloween Ausstecherle
Halloween Ausstecherle basieren auf einem einfachen Rezept für Omas Ausstecherle (Plätzchen). Sie werden mit einer Glasur aus Puderzucker und Lebensmittelfarbe sowie schauriger Halloween Deko nach dem Backen verschönert. Man nehme Ausstecherle – hell 250 g Mehl Msp. Backpulver 1 Ei 1 Pck. Vanillinzucker etwas Salz 100g Zucker 125 g Butter Ausstecherle – dunkel 10 50…
Vanillekipferl backen
Vanillekipferl sind eine Delikatesse in der Weihnachtszeit. Schon beim Backen strömt ein wohliger Duft nach Vanille durch das ganze Haus. Ich habe am letzten Wochenende zwei verschiedene Rezepte ausprobiert. Eines mit Weizenmehl und eines mit Buchweizenmehl. Beide möchte ich euch im Weiteren vorstellen. Man nehme 220 g Weizenmehl 170 g weiche Butter 100 g gemahlene…
Plätzchen backen – Übersicht
Plätzchen backen ist in der Vorweihnachtszeit ein wunderschönes Erlebnis für die ganze Familie. Es duftet nach frischem Teig, Rum- und Vanillearoma und alle sind irgendwie beschäftigt. Meist ist es für Kinder der erste intensive Kontakt in die Back- und Kochwelt. Erst werden die Teigrührer abgeschleckt, dann die Plätzchen ausgestochen oder dekoriert und schließlich braucht man…