Kressecreme zum Dippen ist eine leckere und leichte Version, die insbesondere im Frühjahr und frühem Sommer sehr gut zu Brot, Kartoffeln, Fleisch sowie Eiern passt.
Man nehme
5 El Schmand
3 El fester Joghurt
3 El Kresse
1-2 Spritzer Weißweinessig
Salz und Pfeffer
Alles zusammen mit 2 EL Kresse mischen und 1 EL zum Bestreuen der fertigen Kressecreme verwenden.
Bezugsquellen
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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