Heißer Apfelsaft mit Gin habe ich das erste Mal auf dem Bratapfelfest in Leichlingen probieren dürfen. Er schmeckt sehr lecker und hat auch, je nach Menge des Gins einen umwerfenden Charakter.
Man nehme
2 l Apfelsaft
optional 1 Apfel
Gin
2 Zimtstange
3 Sternanis
Apfelsaft und die Gewürze in einen Topf gießen und langsam erwärmen. Die Flüssigkeit sollte nicht über 60 °C haben.
Den Apfel in Scheiben schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
Den Apfelsaft heiß in den Becher gießen und den Gin erst jetzt dazugeben.
An die Tasse wird optional vor dem Servieren eine Apfelscheibe angebracht.
Heiß servieren und heiß genießen!
Glühweinvarianten
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Apfel-Gin Punsch
Bratapfelglühwein
Cidre chaud aux épices – Glühcidre
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Lumikki – finnischer Glühwein
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Autumn on ice
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Spicy Ginger-Gin
Weitere heiße Getränke für den Winter
Weihnachtsplaylist
Und hier gibt es die passende Weihnachtsplaylist.
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