Die Idee zu Fischstäbchen mit Pommes und Apfelmus kam mir, als ich Kip met patat en appelmoes, ein niederländische Nationalgericht, zubereitet hatte. Vor ein paar Monaten habe ich es hier veröffentlicht. Wenn Hähnchen zu Apfelmus passen, dann bestimmt auch Fischstäbchen. Ein Bekannter hatte mir daraufhin geantwortet, dass es in den Niederlanden viele Kombinationen mit Apfelmus und Pommes Frites gibt.
Man nehme
Für 2 Personen
10 Fischstäbchen
Apfelmus
Mayonnaise
Pommes frites
Pfeffer und Salz
Pommes Frites, Apfelmus und Mayonnaise bitte nach den jeweiligen Rezepten zubereiten.
Die Fischstäbchen im Backofen oder in der Pfanne nach Packungsangabe zubereiten.
Servieren
Alles auf einem Teller anrichten und sofort servieren.
Guten Appetit! – Eet smakelijk!
Bezugsquellen
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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