Mie-Nudeln mit Erbsen und Zwiebeln

Mie-Nudeln mit Erbsen und Zwiebeln

Mie Nudeln mit Erbsen und Zwiebeln, wenn es Mittags mal schnell gehen muss. Aus der Serie “Mie-Nudeln mit” heute die Variante mit Erbsen und Zwiebeln.

Man nehme

1 Quadrat Mie Nudeln
1 Zwiebel
60 g TK-Erbsen
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer

300 ml Wasser aufkochen, 1-2 TL Gemüsebrühe hinzugeben und die Mie Nudeln darin quellen lassen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einer Pfanne in etwas Butter anbraten. die TK-Erbsen hinzugeben und kurz mit andünsten.

Die Mie Nudeln zusammen mit der Gemüsebrühe in die Pfanne geben, kurz aufkochen und in einer Schale oder einem Suppenteller servieren.

Mie-Nudeln mit Erbsen und Zwiebeln
Mie-Nudeln mit Erbsen und Zwiebeln

Varianten

Mie Nudeln mit Hühnchen und Gemüse
Mie Nudeln mit Schinken und Erbsen
Mie-Nudeln mit Zwiebeln und Shrimps

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Lecker Wirtz schwarz weiß

 

 

 

Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.


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