Croissant Sandwich mit Schinken habe ich in Frankreich so noch nicht gesehen, wenn man da nach im Internet sucht findet man durchaus einige Bilder und Rezepte. Die Franzosen essen ihre Sandwiches, das sind gefüllte bzw. belegte Baguettes, zu jeder Tageszeit. Die Croissants werden eher zu süßem Aufstrich wie Marmelade oder Honig und vor allem zum Kaffee gereicht. Ab und zu sieht man in der Boulangerie (Bäckerei) auch mal ein mit Käse und Schinken überbackenes Croissant.
Mein Fazit, es schmeckt lecker. Ob es sich in Frankreich durchsetzen wird, weiß ich nicht.
Man nehme
pro Person
1 Croissant
1 Scheibe Schinken
Butter (die sollte nicht zu kalt und hart sein)
1 Scheibe Käse
1/4 Gurke
Die Gurke waschen und ca. 4-6 dünne Scheiben abschneiden oder abhobeln.
Das Croissant längs halbieren, beide Seiten mit Butter bestreichen und anschließend mit den Zutaten belegen. zusammenklappen und genießen.
Belegte Baguettes
Käse-Schinken Baguette mit rohem Schinken
Sandwich mit Schinken und Spiegelei
Sandwich Normandie
Weitere Sandwich Ideen findest Du in verlinkten Artikel.
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.
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