Nachdem ich über die Zwiebelsuppe auf den Blog von Fritzi gestoßen bin, habe ich dort auch Rote Bete Hummus entdeckt. Er besteht aus Kichererbsen (Hummus) und fertig gegarter roter Bete und ist schnell gemacht. Im Kühlschrank hält er sich 3-4 Tage. Man nehme 1 Dose Kichererbsen, ca. 230 g Abtropfgewicht 4 Esslöffel Tahin / Sesampaste…