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Zitronenspiralen – Barkeeper Basics
Zitronenspiralen braucht jeder Barkeeper und Cocktailmixer für Longdrinks und Cocktails. Sie sind eine dekorative und aromatische Zutat, die in vielen Bereichen der Gastronomie und im Haushalt Verwendung findet. Verwendung von Zitronenspiralen Dekoration von Cocktails Zitronenspiralen sind eine klassische Garnitur für Cocktails wie den Martini. Sie verleihen dem Getränk nicht nur eine optische Note, sondern auch…
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Fuzzy Navel
Der Fuzzy Navel ist ein einfacher, aber beliebter Cocktail, der für seinen fruchtigen Geschmack und seine leichte Zugänglichkeit bekannt ist. Er ist besonders bei denen beliebt, die süße, weniger alkoholbetonte Drinks bevorzugen. Die Geschichte des Fuzzy Navels Der Fuzzy Navel ist ein relativ junger Cocktail und seine Entstehung ist nicht so mythenumwoben wie die mancher…
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Arnold Palmer
Der Arnold Palmer ist ein erfrischender und einfacher Mocktail, der nach der Golflegende Arnold Palmer benannt ist. Hier erfährst du mehr über seine Geschichte und bekommst ein einfaches Rezept, das du direkt ausprobieren kannst. Die Geschichte des Arnold Palmer Der Name „Arnold Palmer“ ist untrennbar mit dem berühmten amerikanischen Golfer verbunden. In den 1960er Jahren,…
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Bramble – Spring in Soho
Der Bramble ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail, der in den 1980er Jahren in London kreiert wurde. Erfunden wurde der Bramble von Dick Bradsell, einem bekannten Barkeeper, der in den 1980er Jahren in London arbeitete. Der Name „Bramble“ bedeutet auf Englisch „Brombeerstrauch“, was auf die Verwendung von Brombeerlikör im Cocktail hinweist. Von ihm stammt auch…
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Sazerac
Der Sazerac ist ein klassischer Cocktail mit einer reichen Geschichte, der eng mit der Stadt New Orleans verbunden ist. Der Sazerac gilt als einer der ältesten Cocktails und soll in den 1830er Jahren in New Orleans entstanden sein. Er wurde ursprünglich im Sazerac Coffee House kreiert, von wo er seinen Namen hat. Ursprünglich wurde er…
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Transfusion
Der Transfusion ist ein erfrischender und unkomplizierter Cocktail, der vor allem in der Golf-Community sehr beliebt ist. Sein Geschmack ist eine harmonische Mischung aus fruchtiger Süße, würziger Schärfe und Säure, die ihn zu einem idealen Drink für heiße Tage macht. Die Geschichte des Transfusion Die genaue Herkunft des Transfusion ist nicht hundertprozentig geklärt, aber er…
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Azalea
Der Azalea Cocktail ist ein erfrischender Drink, der vor allem bei Golffans bekannt ist. Er ist der inoffizielle, aber sehr beliebte, Signature-Cocktail des berühmten Masters Tournament, das jedes Jahr im Augusta National Golf Club in Georgia, USA, stattfindet. Die Geschichte des Azalea Cocktails Der Name des Cocktails ist eine Hommage an die wunderschönen Azaleenbüsche, die…
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Humuhumunukunukuapua’a
Humuhumunukunukuapua’a – was für ein Zungenbrecher! Es ist der hawaiianische Name für den Picasso-Drückerfisch, den Staatsfisch von Hawaii. Die Aussprache ist ungefähr so: Hu-Mu-Hu-Mu-Ku-Nu-Ku-Ah-Pu-Ah-Ah. Der Name selbst bedeutet „Drückerfisch mit einer Schnauze wie ein Schwein“, was ziemlich passend ist, wenn du dir das Fischchen mal ansiehst! – Und er ist der Name für einen leckeren…
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Mexikaner
Der Mexikaner hat seinen Ursprung in Hamburg, wo es der Gastronom Mike Coloni nach eigenen Angaben erstmals 1987 in seiner Hard-Rock-Kneipe Steppenwolf auf St. Pauli servierte. Dieser Drink ist kein typischer Cocktail, den Du in jeder schicken Bar findest. Er ist eher ein norddeutscher Underdog, der sich durch seine Schärfe und seinen unkomplizierten Charakter auszeichnet.…
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Vodka Gimlet
Der Vodka Gimlet ist ein einfacher, aber äußerst eleganter Cocktail, der durch seine klare Farbe und seinen erfrischenden, leicht herben Geschmack besticht. Er ist die Vodka-Variante des klassischen Gimlet, der ursprünglich mit Gin zubereitet wurde. Der Vodka Gimlet ist herrlich einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Die Qualität dieser Zutaten ist entscheidend für das…
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Last Word – Cocktail Klassiker
Der „Last Word“ ist ein klassischer Cocktail, der in den frühen 1920er Jahren entstanden ist. Der „Last Word“ wurde erstmals in der Athletic Club Bar in Detroit, Michigan, zubereitet. Er wurde von Frank Fogarty kreiert, einem bekannten Vaudeville-Künstler, der auch als Barkeeper arbeitete. Der Cocktail war in den 1920er Jahren beliebt, geriet dann aber in…
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Bloody Maria
Die Bloody Maria ist im Grunde die Tequila-Variante der klassischen Bloody Mary. Wenn du Bloody Mary kennst, weißt du, dass er oft als herzhafter Brunch-Drink oder als „Hangover Cure“ (Katermittel) beliebt ist. Auch die Bloody Maria nimmt diese Grundidee auf, ersetzt aber den Wodka durch Tequila, was dem Drink eine ganz neue, oft würzigere und…