Zugegeben viel kochen musst Du nicht für die Obstspieße auf Melonengrill. Alles was Du brauchst ist eine Melone, Obst und Schaschlikspieße aus Holz. Da am 3.8. der Tag der Wassermelone ist und im August die Wassermelonen am leckersten sind, ein idealer Snack.
Zutaten
Wassermelone (siehe Melonen)
Weintrauben
Ananas
Erdbeeren oder was die Saison an Obst noch so her gibt. Bunt soll es sein!
Schaschlikspieße aus Holz
Zubereitung
Als ersten Schritt schneide ich an der gegenüberliegenden Seite des Stilansatz eine dünne Scheibe vorsichtig ab, damit die Melone sicher stehen kann. Achtung, nicht in das rote Fleisch der Melone schneiden!
Jetzt wird ca. 1/3 bis 1/4 der Melone unterhalb des Stilansatz ein Deckel abgeschnitten. Wenn Du gleich zwei Grills machen willst, kannst Du die Melone auch halbieren.
Beide Melonenhälften werden als nächstes entleert. Dabei versuchst Du mit einem Löffel oder einem Eiskugelportionierer Melonenkügelchen auszustechen. Auch das restliche Obst wird in mundegerechte Stücke zerkleinert.
Die Obststücke in bunter Reihenfolge auf die Spieße schieben und auf der Melone anrichten. Fertig sind die Obstspieße auf Melonengrill.
Alternativen zur Melone
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.
Obstspieße auf Melonengrill nicht nur für den Kindergeburtstag