Zugegeben viel kochen musst Du nicht für die Obstspieße auf Melonengrill. Alles was Du brauchst ist eine Melone, Obst und Schaschlikspieße aus Holz.

An heißen Sommertagen ist die Melone eine ideale Abkühlung.

Tag der Wassermelone

Am 3.8. ist der Tag der Wassermelone. Weitere kulinarische Feiertage findest Du im verlinkten Artikel.

Zutaten

Wassermelone (siehe Melonen)

Weintrauben

Ananas

Erdbeeren oder was die Saison an Obst noch so her gibt. Bunt soll es sein!

Schaschlikspieße aus Holz

Zubereitung

Als ersten Schritt schneide ich an der gegenüberliegenden Seite des Stilansatz eine dünne Scheibe vorsichtig ab, damit die Melone sicher stehen kann. Achtung, nicht in das rote Fleisch der Melone schneiden!

Jetzt wird ca. 1/3 bis 1/4 der Melone unterhalb des Stilansatz ein Deckel abgeschnitten. Wenn Du gleich zwei Grills machen willst, kannst Du die Melone auch halbieren.

Beide Melonenhälften werden als nächstes entleert. Dabei versuchst Du mit einem Löffel oder einem Eiskugelportionierer Melonenkügelchen auszustechen. Auch das restliche Obst wird in mundegerechte Stücke zerkleinert.

Die Obststücke in bunter Reihenfolge auf die Spieße schieben und auf der Melone anrichten. Fertig sind die Obstspieße auf Melonengrill.

Obstspieße auf Melonengrill
Obstspieße auf Melonengrill

Alternativen zur Melone

Bunte Obstspieße
Melone mit Griff


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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.

Obstspieße auf Melonengrill nicht nur für den Kindergeburtstag


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