Der Cocktail „La Bamba“ ist ein spritziger und fruchtiger Drink, der ideal für warme Tage ist. Die Kombination aus Tequila, Orangenlikör und Fruchtsäften macht ihn zu einem echten Genuss.
Die Geschichte von La Bamba
Der Name „La Bamba“ ist untrennbar mit dem gleichnamigen, berühmten mexikanischen Volkslied verbunden. Das Lied selbst ist ein „son jarocho“, eine traditionelle Musikform aus der Region Veracruz. Es erlangte weltweite Berühmtheit durch die Rock’n’Roll-Version von Ritchie Valens im Jahr 1958.
Der Cocktail „La Bamba“ wurde höchstwahrscheinlich in den 1980er-Jahren in den USA populär, als das Lied durch den gleichnamigen Film von 1987 (ein Biopic über Ritchie Valens) wieder in aller Munde war. Die Verbindung von mexikanischer Musik, Tequila und erfrischenden Fruchtsäften machte den Drink zu einer beliebten Wahl in der Cocktail-Szene jener Zeit. Er verkörpert die ausgelassene und fröhliche Stimmung des Liedes und der mexikanischen Kultur.
Tipp
Wenn du den Cocktail etwas süßer magst, kannst du einen Schuss Zuckersirup hinzufügen. Für eine visuell ansprechendere Note kannst du das Glas auch mit einem Zuckerrand versehen, indem du den Rand zuerst in Limettensaft und dann in Zucker tauchst.
Man nehme
45 ml Tequila Blanco
15 ml Orangenlikör (z. B. Cointreau oder Triple Sec)
30 ml Ananassaft
30 ml Orangensaft
15 ml Limettensaft
Eiswürfel
Eine Limettenspalte oder eine Orangenscheibe zur Garnitur
Nimm einen Cocktail-Shaker und fülle ihn mit Eiswürfeln.
Gieße den Tequila, den Orangenlikör, den Ananassaft, den Orangensaft und den Limettensaft in den Shaker.
Verschließe den Shaker fest und schüttele ihn kräftig für etwa 15-20 Sekunden, bis sich die Zutaten gut vermischt haben und der Shaker von außen kalt wird.
Seihe den Inhalt durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas ab. Ein Martiniglas oder eine Coupette eignen sich gut.
Garnieren & Servieren
Garniere den Cocktail mit einer Limettenspalte oder einer Orangenscheibe am Rand.
Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Fruity cocktail with ice cubes in a longdrink glass, garnished with orange slice, sitting on a vibrant colorful tablecloth, surrounded by lively Mexican fiesta decorations, in a bustling outdoor setting in Veracruz, 1958, with the energetic atmosphere of La Bamba and Rock’n Roll, with vivid retro colors. People dancing to a rock’n roll band“
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