Chicks’n Fish LeckerGeWirtz Mischung

Chicks’n Fish LeckerGeWirtz Mischung passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, besonders Forellen, oder Hühnchenfleisch vom Grill.

Man nehme

je 1 TL
schwarzer Pfeffer
weißer Pfeffer
Zitronenthymian
1 Stängel Zitronengras
1 TL geriebene Limettenschalen
2 cm Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Salbeiblatt
2 TL Salz

Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zunächst Pfeffer und Salz in der Gewürzmühle mahlen, dann die gewürfelten Ingwer und Knoblauchstücke sowie Zitronengras und Salbeiblatt dazugeben.

Alles gut miteiander vermahlen und möglichst frisch verwenden.

Verwendung

Kräuterforelle vom Grill

Bezugsquellen

Gewürzgläser

14 Gewürzgläser Set 170 ml mit 21 Tüllen – Einmachgläser mit 170 ml Fassungsvermögen – Wiederverwendbare Gläser mit luftdichtem Deckel – Bedruckte und unbedruckte Etiketten – mit Stift – (Affiliate Link)

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Lecker-Wirtz Shop

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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.