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Missionary’s Downfall
Der Missionary’s Downfall hat eine faszinierende Geschichte und ein erfrischendes Rezept. Er zeichnet sich durch seine cremige Konsistenz, die erfrischende Minze und die süß-säuerlichen Fruchtnoten aus. Das IBA-Rezept ist eine perfekte Grundlage, aber wie bei vielen Tiki-Drinks gibt es Raum für persönliche Anpassungen. Die Geschichte des Missionary’s Downfall Dieser Cocktail ist eine echte Tiki-Legende und…
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Campari Spritz
Der Ursprung des Campari Spritz liegt in der Zeit der österreichischen Herrschaft im lombardisch-venezianischen Königreich im späten 18. und frühen 19. Jahrhundert. Es gibt nicht nur den Campari Spritz sondern eine ganze Familie Lo-Spritz, deren bekanntester Vertreter der Aperol Spritz ist. Geschichte des Spritz Den österreichischen Soldaten waren die venezianischen Weine oft zu stark. Sie begannen,…
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Gin Basil Smash
Der Gin Basil Smash ist ein Cocktail-Klassiker der Neuzeit und hat eine spannende Geschichte. Der Drink ist erfrischend, kräuterig, süß und sauer zugleich – eine perfekte Balance. Heute gilt der Gin Basil Smash als moderner Klassiker und wurde sogar in die offizielle Liste der IBA (International Bartenders Association) New Era Drinks aufgenommen. Diese Liste zeichnet…
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Illegal
Der Illegal ist ein Drink, der sowohl rauchige als auch fruchtige Noten vereint und eine gewisse Komplexität mit sich bringt, die ihn von einem klassischen Sour unterscheidet. Der „Illegal“ wird oft als eine Art Hemingway Daiquiri mit einem rauchigen Twist beschrieben. Er ist definitiv ein Drink für Liebhaber von komplexen und kraftvollen Aromen. Geschichte des…
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Cosmopolitan Daisy
Der Cosmopolitan Daisy ist der historische Vorläufer des berühmten Cocktails Cosmopolitan. Geschichte des Cosmopolitan Daisy Der Cosmopolitan, wie Du ihn heute kennst (Wodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Triple Sec), erlangte seine heutige Berühmtheit vor allem durch die Fernsehserie Sex and the City in den 1990er Jahren, wo er zum Inbegriff des schicken Stadtlebens wurde. Daisy als Cocktail-Kategorie…
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Ipanema (Virgin Caipirinha)
Ipanema ist die alkoholfreie Cousine des Caipirinha. Die Geschichte des Ipanema Der Ipanema ist die berühmteste und beliebteste alkoholfreie Version des brasilianischen Nationalgetränks Caipirinha. Das Vorbild – der Caipirinha Das Original stammt aus Brasilien und besteht aus Limetten, braunem Rohrzucker und dem brasilianischen Zuckerrohrschnaps Cachaça. Er ist ein rustikaler, starker Drink, der „Getränk des Bauern“…
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Peach Daiquiri
Ein Peach Daiquiri ist die sommerliche, fruchtige Variante eines der größten Klassiker der Barwelt. Er verbindet die Eleganz des kubanischen Originals mit der süßen Vollmundigkeit reifer Pfirsiche. Diese Version ist der absolute Favorit für den Sommer, da der Pfirsich im Mixer eine herrlich cremige Textur erzeugt Wissenswertes zum Peach Daiquiri Die Herkunft Der klassische Daiquiri…
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New York Sour
Der New York Sour ist ein faszinierender Cocktail, der eine spannende Geschichte hat und ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bietet. Der erste Schluck des New York Sour ist oft der Rotwein, gefolgt von der erfrischenden und komplexen Säure des Whiskey Sours. Diese einzigartige Kombination aus fruchtigen, herben Noten und der Süße und Säure des Sours macht diesen Cocktail…
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Detective’s Dry Martini
Der Detective’s Dry Martini ist eine sehr spezifische und stilvolle Abwandlung des klassischen Dry Martini. Er ist weniger ein festgeschriebenes Rezept als vielmehr eine Einstellung – kühl, geradlinig und ohne Schnickschnack. Die Geschichte des Detective’s Dry Martini Der Dry Martini selbst hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht. Er…
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Horse’s Neck
Der Horse’s Neck ist ein klassischer Longdrink, der durch seine einfache Eleganz und seinen erfrischenden Geschmack überzeugt. Es ist ein sogenannter Highball, der direkt im Glas zubereitet wird. Geschichte des Horse’s Neck Der Horse’s Neck hat seine Wurzeln im Amerika des späten 19. Jahrhunderts und begann ursprünglich als alkoholfreies Erfrischungsgetränk. Es bestand lediglich aus Ginger…
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Virgin Mojito
Virgin Mojito, die alkoholfreie Variante des Mojitos. Stell dir vor, du sitzt an einem sonnigen Tag an einem Strand in Kuba. Die Luft ist erfüllt vom Duft der Limetten und Minze. In deiner Hand hältst du ein kühles, erfrischendes Getränk. Das ist der Geist des Mojito. Ursprünglich stammt der Mojito aus Kuba und wurde mit…
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Virgin Mule Mocktail
Der Virgin Mule ist super einfach und schnell zubereiten – perfekt für etwas Besonderes und Unkompliziertes. Die Hintergrundgeschichte des Virgin Mule Bevor es den Virgin Mule gab, gab es den berühmten Moscow Mule, der eigentlich ein Produkt des Zufalls und einer genialen Marketingidee ist. Erfunden wurde der Moscow Mule paradoxerweise nicht in Russland, sondern in…