Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, einfach, schnell gemacht und lecker.
Wer mutig ist probiert mal etwas Balsamico und/oder grünen Pfeffer dazu. – Hört sich seltsam an? – Schmeckt umso besser.
Man nehme
(pro Person)
2-3 Kugeln Vanilleeis
6-9 Erdbeeren
Die Glasschälchen lege ich vorher 1 h in das Gefrierfach.
Die Erdbeeren erst waschen und dann den Stil entfernen. Nicht umgekehrt, sonst läuft Wasser in das Innere der Erdbeeren. Wer will kann die jetzt auch noch zuckern.
Die Vanilleeiskugeln in das Schälchen geben und die Erdbeeren drumherum legen und sofort servieren.
Varianten
Vanilleeis mit Brombeerlikör und getrockneten Kirschen
Bezugsquellen
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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