Schlagwort: Türkische Pizza

Lahmacun Rolle
**Anfänger:in**, Türkische Küche

Lahmacun Rolle

Lahmacun Rolle gefüllt mit Tomate, Salat und Petersilie. Du kannst auch gebratenes Fleisch, Gurken oder Schafskäse für die Füllung nehmen. Der Teig haben wir diesmal beim TGHdV (Türkischer Gemüse Händler deines Vertrauens) gekauft. Ein Rezept für den Teig findest Du unter Türkische Pizza. Die Hackfleischmasse für 4 Lahmacun Rollen 300 g Rinderhack2 Tomaten1/2 Bund glatte […]

Türkische Pizza - Lahmacun
*** Kochheld:in***, Pizza, Türkische Küche

Türkische Pizza – Lahmacun

Türkische Pizza oder Lahmacun, der Geschmack Anatoliens ist ein mit würziger Sauce überzogenes dünnes Fladenbrot, das nachher pur oder gefüllt mit Salat, Tomate, Schafskäse, Zwiebeln und Fleisch serviert wird. Wir bauen uns oft jeder seine eigene Füllung ganz nach individuellem Geschmack und stellen dazu kleine Schüsseln mit Beilagen und Saucen wie z.B. Cacik, Tzatziki oder […]