Schlagwort: Shakshuka

Shakshuka mit Paprika
**Anfänger:in**, Eierspeisen, Paprika, Pilze, Tomaten, Zwiebel

Shakshuka mit Paprika und Pilzen

Shakshuka mit Paprika und Pilzen? Shakshuka ist ein Gericht aus Israel, ich habe es hier etwas abgewandelt aufgrund der aktuellen Lage in meinem Kühlfach. Auf Basis des Shakshuka Rezepts habe ich zusätzlich noch etwas Paprika und frische Champignons hinzugegeben. Zutaten 4 Eier 4 Tomaten 2 Zwiebeln 6-8 Champignons 1 Dose Tomaten 1 Paprikaschote 2 EL […]

Menemen
*** Kochheld:in***, Eierspeisen, Türkische Küche

Menemen – türkisches Tomaten Ei

Menemen, ein Gericht aus der Türkei, was ich einer Facebookgruppe „Türkisch kochen“ entdeckt habe. Es erinnert mich stark an Shakshuka, einem Gericht aus Israel, das ich bei Tim Mälzers „Kitchen Impossible“ entdeckt habe. Liebe geht durch den Magen und Essen verbindet. Mehr muss ich dazu nicht sagen. Es gibt auch eine italienische Variante: Uova in […]