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Espresso Gin
Espresso Gin – Das Rezept habe ich irgendwo mal entdeckt und habe es jetzt ausprobiert. Der Espresso Gin schmeckt ganz ok, es gibt für mich jedoch bessere Kombinationen. Sowohl für Espresso als auch für den Gin. Man nehme 4 cl Gin 4 cl kalter Espresso Tonic Water Espresso Eiswürfel Espresso, Gin und Espresso Eiswürfel in…
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Virgin Mary – Bloody Mary alkoholfrei
Virgin Mary schmeckt was genauso wie die Bloody Mary und ist ein Klassiker der alkoholfreien Cocktails. Der Urgroßvater der Smoothies. Heute oft unter dem Begriff Mocktail zu finden. Was ein Mocktail ist, wird im Artikel Getränke näher erläutert. Man nehme 1 Stange1 Staudensellerie 200 ml Tomatensaft 1 EL Zitronensaft 1 Spritzer Worcestersauce 1 Spritzer Tabasco…
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Virgin Mary cocktail made from fresh tomatoes
Virgin Mary cocktail made from fresh tomatoes and celery does not require alcohol, unlike the Bloody Mary, and is made from fresh (ripe!) tomatoes and some celery. Ingredients 2 stalks of celery 200 g tomatoes 50 ml water 1 tablespoon lemon juice 2 dashes Worcester sauce 2 dashes Tabasco 4 ice cubes Pepper and salt…
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Batida de Coco with passion fruit juice
Batida de Coco with passion fruit juice brings back memories of the 80s. Along with Blue Curacao, Batida de Coco was one of the mixed drinks I can remember with a heavy head and haven’t drunk since. As the Easter Bunny would have it, a bottle of it was placed in my basket. The first…
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Ginto de verano – wenn’s mal spät wird
Ginto de verano basiert auf dem Tinto de verano. Zu dem in Spanien beliebten Getränk im Verhältnis 1:5 etwas Gin geben. Man nehme 1 l Tinto de Verano 200 ml Gin Mischen, kalt stellen und eisgekühlt mit Eiswürfeln servieren. – Ist eher was für die Late-Night Pool-Party oder die Aftershowparty. Crossover Kitchen Weitere spannende Gerichte aus…
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Gin & It – nahezu unbekannt
Gin & It – nahezu unbekannt, verwandt mit Americano und Negroni ist die Reduktion von Gin und Wermut auf das Wesentliche. Im Artikel “Ein bisschen italienisch, ein bisschen britisch, vor allem köstlich” wird über das bedauernswerte Schicksal dieses Dornröschens unter den Cocktails berichtet. Man nehme 4 cl Gin 4 cl Roter Wermut 2 Spritzer Orange…
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Americano – Cocktailklassiker
Americano der ältere Bruder des Negroni besteht aus Campari, Wermut und Soda. Man nehme 3 cl Campari 3 cl Roter Wermut 1 Orangenscheibe Soda Eiswürfel Die Orange in dünne Scheiben schneiden und eine Hälfte auspressen. Wermut, Campari in einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln geben und gut durschütteln. In ein gekühltes Glas geben, mit Soda auffüllen und mit…
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Melon punch – watermelon with gin and lemonade
Melon punch – watermelon with gin and lemonade. The melon punch in the melon is a real eye-catcher. A refreshing cocktail for the summer that can be made in no time with a few ingredients. Ingredients 1 watermelon (see melons) 400 ml gin (alternatively white rum) Juice of 2 squeezed lemons 1 bottle of lemonade…
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Erdbeer-Punsch mit Tequila
Erdbeer-Punsch mit Tequila als Cocktail oder Longdrink passt sowohl als Aperitif im Mai oder Juni, wenn die Erdbeeren Hochzeit haben, als auch im Rest vom Jahr. Allerdings ist es dann mit den frischen Erdbeeren etwas schwieriger und Du musst auf TK-Ware umschwenken. Man nehme 4 Gläser 200 g Erdbeeren 100 ml weißer Tequila 100 ml…
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Spicy Ginger-Gin
Spicy Ginger-Gin ist meine Kreation für einen eiskalten Longdrink im Winter. Für alle, die es wärmer mögen empfehle ich den heißen Apfelsaft mit Gin. Man nehme 4 cl Gin Etwas Ingwer 150 ml Tonic Water optional rote Pfefferbeeren 1 Scheibe Apfel 1 Zimtstange Etwas Zimt Den Apfel in Scheiben schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die…
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Tiki-Cocktails
Tiki-Cocktails wurden in den 1930er- und 40er-Jahren in den USA populär, inspiriert von polynesischen Kulturen. Basis ist oft Rum (manchmal auch mehrere Sorten!), kombiniert mit vielfältigen Fruchtsäften (Ananas, Limette, Orange, Maracuja), Sirupen (Orgeat, Falernum) und Gewürzen. Sie sind meist süß, fruchtig und komplex, oft mit einer angenehmen Säure. Oft werden die Tiki-Cocktails in ausgefallenen Tiki-Bechern oder…
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Perfect Manhattan
Perfect Manhattan, eine Variante des Klassiker Manhattan, die sich durch die Verwendung von sowohl süßem als auch trockenem Wermut auszeichnet. Unterschied zum klassischen Manhattan Der klassische Manhattan wird typischerweise mit Whiskey, süßem Wermut und Angostura Bitter zubereitet. Der Perfect Manhattan verwendet zusätzlich trockenen Wermut, wodurch er eine komplexere, ausgewogenere Geschmacksnote erhält. Durch die Kombination von…