Bratwurst Lahmacun ist fix gemacht. Einfach eine gefrorene türkische Pizza (Lahmacun) aus dem Gefrierschrank nehmen. Dort habe ich immer ein paar Lahmacun auf Vorrat liegen. eine Bratwurst anbraten und zusammen mit Gurke und Tomate belegen, zusammenrollen und genießen.
Man nehme
1 Lahmacun – Türkische Pizza
1 Bratwurst
1 Zwiebel
Dönersauce
Gurkenwürfel
Tomaten
Kreuzkümmel
Oregano
Pul Biber
Die gefrorene Lahmacun im Backofen bei 180° C 6-8 min aufbacken.
In der Zwischenzeit die Bratwurst in einer Pfanne anbraten. Danach in Streifen oder Scheiben schneiden und nochmal anbraten.
Tomaten und Gurken würfeln. Zwiebel schälen und in dünn Scheiben schneiden.
Einfach die frisch aus dem Ofen kommenden Lahmacun mit Bratwurst, Gurken und Tomatenwürfel belegen, etwas Pul Biber, Kreuzkümmel und Oregano darüber streuen und genießen.
Servieren
Offen oder gerollt? Du hast die Wahl! Heute mal mit Pommes.
Weitere Türkische Gerichte findest Du unter Türkischer Abend.
Varianten und Alternativen
Döner
Döner Wrap
Lahmacun mit Salat und Feta
Lahmacun mit Salat und Käse Lahmacun Rolle
Schnelle Lahmacun Rolle mit Salat
Schnelle Lahmacun Rolle mit Gurke und Tomate
Bezugsquellen
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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