Aperol Spritz DER italienische Klassiker der in den letzten 20 Jahren weltweit buchstäblich in aller Munde war.

Zufällig entdeckte ich im Casa Mia in Untereschbach ein Plakat. Lo Spritz stand auf der Überschrift eines Plakats und es zeigt noch weitere Spritz Mischungen. Mehr dazu erfährst Du im Bericht Lo Spritz – italienische Klassiker.

Lo Spritz, eine Collage von vier verschiedenen Varianten des Spritz. Die Rezepte und weitere Infos dazu im Artikel.
Lo Spritz – italienische Klassiker

90-60-30 – Das Aperol-Spritz Mischungsverhältnis

Es gibt viele Aperol-Spritz Rezepte, der Klassiker ist 3-2-1 Teile (Prosecco, Aperol, Soda).

Meint Mischungs-Tipp für Aperol Spritz

2-1-2 Das heißt 60 ml Prosecco mit 30 ml Aperol und 60 ml Sprudel mischen, das ist deutlich weniger Alkohol.

Virgin Aperol

Der Virgin Aperol Spritz ist die komplett alkoholfreie Variante. Er wird immer beliebter.

Virgin Aperol Spritz
Virgin Aperol Spritz

National Aperitif Day – Nationaler Tag des Aperitif (USA)

Jeden dritten Donnerstag im Mai feiert man in den USA den National Aperitif.

Man nehme

90 ml trockenen Prosecco (oder Weißwein)
60 ml Aperol
30 ml kaltes Sprudelwasser
2-3 Eiswürfel
1/2 Orangenscheibe oder Olive

Alles in ein kaltes Glas geben, Prosecco (oder Weißwein) sowie kaltes Sprudelwasser dazugeben, kurz umrühren Strohhalm rein und sofort servieren.

Alternativ kannst Du ihn auch mit einer Olive garnieren.

Ein Glas Aperol Spritz mit Eiswürfeln und Orangenscheibe auf einem Holzbrett vor einer Schiefertafel- Daneben eine halbe Orange.
Aperol Spritz

 

Aperol-Spritz mit Olive
Aperol-Spritz mit Olive

Lo Spritz

Bitter Spritz
Campari Spritz
Cynar-Spritz
Limoncello Spritz
Lo Spritz
Padovani Spritz – neuer Trend in 2025
Select Spritz
Sprizz Veneziano

Alkoholfreier Genuss

Aperol Spritz alkoholfrei
Virgin Aperol Spritz


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Bezugsquellen für Cocktail Bar Literatur

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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Cocktailshaker Schwingen!

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Lecker Wirtz schwarz weiß

 

 

 

Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.


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