Mit verschiedenen Kräutern und Obstsorten kann man einen Aufgesetzten selber aufsetzen. Wie, erkläre ich bei den jeweiligen Rezepten.
Früher hatten viele Menschen mit eigenem Garten einen Rumtopf oder ein paar Gläser mit eigenem Likör im Keller stehen. Über das Jahr hinweg wurden die verschiedensten Früchte und Kräuter in Alkohol eingelegt und man hatte im kalten Winter etwas, dass Herz und Magen erwärmt.
Aufgesetzte
Apfel-Rosinen-Likör
Birnenaufgesetzter
Bratapfellikör
Brombeerlikör selber aufsetzen
Eierlikör
Pflaumenlikör
Rösrather Pfläumli
Weihnachts-Eierlikör
Whisky-Sahne Likör
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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Mit Kräutern und Obst kann man einen Aufgesetzten machen