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Brandy Crusta
Der Brandy Crusta ist kein einfacher Drink zum Mixen, aber das Ergebnis ist die Mühe wert. Die Geschichte des Brandy Crusta Der Brandy Crusta ist ein Drink mit einer sehr langen und faszinierenden Geschichte. Er gilt als ein direkter Vorläufer vieler moderner Cocktails und ist eng mit dem Namen Joseph Santini verbunden, einem italienischen Barkeeper,…
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Monkey Gland
Der Monkey Gland ist ein einzigartiger Cocktail, der eine spannende Kombination aus Gin, Orangensaft, Grenadine und Absinth bietet. Er ist fruchtig und süß, mit einem subtilen, krautigen Anklang durch den Absinth. Die Geschichte des Monkey Gland Der Monkey Gland ist ein wahrer Klassiker und eng mit einem der berühmtesten Barkeeper der Geschichte verbunden: Harry MacElhone,…
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Boulevardier
Der Boulevardier ist im Grunde ein Negroni, bei dem Gin durch Bourbon Whiskey ersetzt wird. Dadurch wird der Drink weicher, runder und hat eine kräftigere, süßlichere Note durch den Bourbon. Er ist weniger herb als ein Negroni, was ihn für viele Genießer zugänglicher macht. Der Name selbst – Boulevardier – beschreibt einen weltgewandten, oft reichen…
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Tequila Martini – Mexican Martini
Der „Tequila Martini“ ist eine spannende Abwandlung des berühmten klassischen Martinis, bei der die traditionelle Basisspirituose (Gin oder Wodka) durch Tequila ersetzt wird. Es gibt allerdings zwei Hauptinterpretationen dieses Namens, die Du kennen solltest: der klassische, herb-trockene Twist und die sehr beliebte, fruchtige Variante, die oft als „Mexican Martini“ bekannt ist. Der Tequila Martini –…
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Añejo Old Fashioned
Añejo Old Fashioned – Agave trifft auf Klassik. Der Añejo Old Fashioned ist die Interpretation des zeitlosen Old Fashioned Cocktails mit einer mexikanischen Note. Er ersetzt den traditionellen Bourbon oder Rye Whiskey durch Añejo Tequila, was dem Drink neue Aromen von Karamell, Vanille und gerösteter Agave verleiht, ohne seine klare, spirituosenbetonte Struktur zu verlieren. Geschichte des…
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Virgin Cosmopolitan (Cosnopolitan)
Virgin Cosmopolitan, oft auch Cos-Mock oder einfach Cosnopolitan genannt. Er ist die elegante alkoholfreie Variante des berühmten Cocktails. Der Virgin Cosmopolitan behält die charakteristischen Geschmacksnoten von Cranberry und Zitrusfrüchten bei, ersetzt aber die alkoholischen Komponenten durch Säfte und Sirup. Die Geschichte des Cosmopolitan Die Geschichte des klassischen Cosmopolitan mit Alkohol ist nicht eindeutig belegt, aber…
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Siesta
Der Siesta ist ein vergleichsweise junger „moderner Klassiker“ in der Welt der Cocktails. Er ist ein wunderbar ausgewogener Cocktail, der sowohl süße als auch saure und bitter-herbe Noten vereint, perfekt für einen entspannten Abend oder als Aperitif vor dem Essen. Geschichte des Siestas Er wurde um 2006 von Katie Stipe kreiert, einer Barkeeperin im Flatiron…
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St-Germain Spritz
Der St-Germain Spritz ist ein super erfrischender und eleganter Drink, der in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Hier sind ein paar Details zu seiner Geschichte und natürlich das Rezept für dich. Das Schöne am St-Germain Spritz ist seine Einfachheit. Er ist schnell zubereitet und du brauchst nur wenige Zutaten. Das Grundrezept folgt einer…
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Chartreuse Swizzle
Chartreuse Swizzle! Ein echter moderner Klassiker. Er ist ein einzigartiger Cocktail, der das starke Kräuteraroma von Chartreuse perfekt mit der Süße der Ananas und der Säure der Limette ausbalanciert. Er ist erfrischend und komplex zugleich – ein Genuss, der in keiner modernen Bar fehlen sollte. Die Geschichte des Chartreuse Swizzle Die Geschichte des Chartreuse Swizzle ist…
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John Daly
Der John Daly ist mehr als nur ein Cocktail, er ist eine Hommage und gleichzeitig eine augenzwinkernde Anspielung auf den berühmten amerikanischen Golfer John Daly, bekannt für sein unkonventionelles Auftreten und seine Leidenschaft für das ein oder andere Getränk. Die Geschichte des John Daly Die Geschichte beginnt nicht bei ihm, sondern bei einem anderen Golf-Champion:…
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Paper Plane
Der „Paper Plane“ ist ein relativ junger Cocktail, der sich aber schnell einen Namen in der Barwelt gemacht hat. Er ist bekannt für sein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl bitter als auch süß, sauer und aromatisch ist. Der „Paper Plane“ ist ein sogenannter „Equal-Parts-Cocktail“, was bedeutet, dass alle Zutaten zu gleichen Teilen verwendet werden. Das macht…
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Ward 8
Der „Ward 8“ ist ein klassischer Cocktail mit einer interessanten Geschichte, der ein bisschen in Vergessenheit geraten ist, aber definitiv eine Wiederentdeckung wert ist. Er ist erfrischend und hat eine schöne Balance aus Süße, Säure und der Würze des Whiskeys. Der „Ward 8“ ist im Grunde eine Variation des Whiskey Sours, angereichert mit einem Hauch…