Kleiner Grillteller für zwei. Es ist Samstag der Garten ist gemacht und die Frage „Was sollen wir heute Abend essen?“ wurde mit einem Gang zum MdV (Metzger des Vertrauens) geklärt. Zwei Nackenkottelets, zwei Hähnchenspieße und ab damit auf den Gasgrill.
Einfach mal zwischen den Jahren, wenn kaum einer Rezepte liest und der Sommer in weiter Ferne ist, eine kleine Hommage an die Grillabende vor 6 Monaten erinnern.
Dazu gab es Couscous Salat und Kölsches Tzatziki.
Servieren
Alles auf einem Teller anrichten, mit Pfeffer und Salz bestreuen und eventuell mit etwas grob gehackter Petersilie bestreuen und sofort zusammen mit etwas geröstetem Fladenbrot servieren.
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.
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