„Am Ende des Tages ergibt alles einen Gin!“ – Verfasser hat’s vergessen, daher unbekannt.
Gin, die Alkoholessenz des Wacholders ist ein Getreideschnaps (Korn, Wodka), der in einer zweiten Stufe mit Wacholder und weiteren Botanicals versehen zieht und ein weiteres Mal destilliert wird. Gin eignet sich hervorragend für Longdrinks, von denen ich ein paar besondere hier erwähnen möchte.
Gin Tonic mit
Preiselbeeren und Thymian
Man nehme 5-6 Preiselbeeren, die leicht angedrückt in ein ca. 20 cl Glas zusammen mit 2-3 Eiswürfeln und 2 Stängeln frischem Thymian kommen. 2 cl Gin dazu und mit gekühltem Tonic Wasser auffüllen.
Ein wahres Gedicht an einem heißen Sommerabend.
Granatapfel
Vorsichtig einen Granatapfel öffnen und die Granatapfelkerne herauspulen, ohne die ganze Küche und sich selber in roten Saft zu tunken. Nicht einfach, aber es gibt da einen Trick. Dazu später mehr.
Man nehme ca. 12 Kerne, die leicht angedrückt in ein ca. 20 cl Glas zusammen mit 2-3 Eiswürfeln kommen. 2 cl Gin dazu und mit gekühltem Tonic Wasser auffüllen.
Ein wahres Gedicht an einem heißen Sommerabend.
Himbeeren
In den Gin Tonic einfach ein paar Himbeeren geben.
„Ein Animateur“ wie mein Schwiegervater sagt. Lecker, leicht und ein guter Start in einen beschwingten Abend.
Ich habe noch eine Idee dazu gelesen, etwas Basilikum mit dazuzugeben, was ich noch ausprobieren muss.
Virgin Gin Tonic (G&T alkoholfrei)
Es gibt auch eine alkoholfreie Variante.
Ginvolle Alternativen
Cocktails und Longdrinks
Weitere Cocktails und Longdrinks findest Du in der Liste.
Bezugsquellen
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Gutes Gelingen beim Cocktailshaker Schwingen!
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Gin Tonic – Am Ende des Tages ergibt alles einen Gin!
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