Azalea

Der Azalea Cocktail ist ein erfrischender Drink, der vor allem bei Golffans bekannt ist. Er ist der inoffizielle, aber sehr beliebte, Signature-Cocktail des berühmten Masters Tournament, das jedes Jahr im Augusta National Golf Club in Georgia, USA, stattfindet.

Die Geschichte des Azalea Cocktails

Der Name des Cocktails ist eine Hommage an die wunderschönen Azaleenbüsche, die den Golfplatz in Augusta zieren und während des Turniers in voller Blüte stehen. Ihre leuchtend pinke Farbe ist zum Synonym für das Event geworden und spiegelt sich perfekt in der Farbe des Drinks wider.

Obwohl der Cocktail seit Jahrzehnten bei dem Turnier ausgeschenkt wird, gibt es keine klare Geschichte über seine genaue Entstehung. Er ist einfach ein fester Bestandteil der Tradition geworden, ähnlich wie das berühmte Pimento Cheese Sandwich, das dort serviert wird. Die Zutaten sind simpel und der Geschmack ist leicht und fruchtig, was ihn zum idealen Getränk für einen sonnigen Golftag macht.

Es gibt verschiedene Varianten des Rezepts, aber das Grundkonzept bleibt immer gleich: ein fruchtig-süßer und gleichzeitig erfrischender Drink, der an den Frühling erinnert.

Wodka oder Gin?

Du kannst den Wodka auch durch Gin ersetzen, wenn du einen etwas würzigeren Geschmack bevorzugst. Manche Rezepte verwenden auch Ananassaft oder frisch gepressten Zitronensaft anstelle von Limonade. Probier einfach aus, welche Variante dir am besten schmeckt!

Man nehme

45 ml Wodka
150 ml Limonade (Zitronenlimonade)
15 ml Grenadine
Eiswürfel
Garnitur: eine Orangenscheibe und/oder eine Maraschinokirsche

Fülle ein Longdrinkglas großzügig mit Eiswürfeln.

Gieße den Wodka und die Limonade in das Glas.

Füge die Grenadine hinzu. Sie wird sich langsam nach unten absetzen und sorgt für den charakteristischen pinkfarbenen Farbverlauf.

Rühre den Cocktail kurz um.

Garnieren & Servieren

Garniere das Glas mit einer Orangenscheibe und/oder einer Maraschinokirsche.

Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „A wooden table at an clubhouse on a golf course in Augusta, adorned with a drink called “Azalea”, set against a warm sunset backdrop some azalea bush in the background”

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