Virgin Margarita, dieser Mocktail bietet den spritzigen, sauren und leicht süßen Geschmack des Klassikers ganz ohne Alkohol.
Hintergrund-Wissen zur Margarita
Die alkoholfreie Variante basiert natürlich auf dem berühmten Cocktail Margarita, der einige spannende Geschichten mit sich bringt und von dem es zahlreiche Varianten gibt.
Die klassische Margarita ist eine Mischung aus Tequila, Orangenlikör (Triple Sec) und Limettensaft. Es ist einer der beliebtesten und bekanntesten Cocktails weltweit.
Wie bei vielen klassischen Drinks ist der genaue Ursprung umstritten. Die beliebteste Theorie besagt, dass der Drink in den 1930er oder 1940er Jahren in Mexiko oder den USA an der Grenze erfunden wurde.
Eine populäre Geschichte erzählt von einer texanischen Dame namens Margarita Sames, die den Drink 1948 auf einer Party in Acapulco für ihre Gäste mixte. Eine andere Legende verortet die Entstehung in einem Restaurant namens Rancho La Gloria in Tijuana um 1938, kreiert für eine Tänzerin, die allergisch auf alle Spirituosen außer Tequila war. Der Name des Drinks ist Spanisch für den Vornamen Margarete (oder Daisy, was wiederum auf den Cocktail-Vorgänger Daisy hinweist).
Das Salz
Die gesalzene Glasrand ist das charakteristische Merkmal des Margarita. Es wird angenommen, dass das Salz ursprünglich dazu diente, minderwertigen Tequila geschmacklich auszugleichen oder die frische Säure der Limette zu betonen.
Margarita Varianten
Einige spannende Varianten der Margarita habe ich für Dich zusammengetragen.
Tipp
Probiere es mal mit einem Schuss Mandelaroma, das hebt auch die alkoholfreie Virgin Margarita auf eine neue Ebene.
Man nehme
120 ml Limettensaft (frisch gepresst ist am besten!)
60 ml Orangensaft
30 ml Agavendicksaft oder Ahornsirup (je nach Süße der Säfte anpassen)
60 ml Soda Water oder kohlensäurehaltiges Wasser
Eine Prise Meersalz oder spezielles Margarita-Salz (optional, für den Glasrand)
Limettenspalten zur Garnitur
Eiswürfel
Befeuchte den Rand deines Cocktailglases (am besten ein Coupe oder ein Tumbler) mit einer Limettenspalte. Streue etwas Salz auf einen kleinen Teller und drehe den Glasrand vorsichtig darin, sodass das Salz haften bleibt.
Gib den Limettensaft, Orangensaft und den Agavendicksaft in einen Cocktail-Shaker.
Fülle den Shaker mit Eiswürfeln auf. Schließe ihn fest und schüttle ihn kräftig für etwa 15 bis 20 Sekunden, bis der Shaker von außen sehr kalt ist.
Fülle dein vorbereitetes Glas mit frischen Eiswürfeln. Seihen die Flüssigkeit aus dem Shaker über das Eis ab.
Fülle den Mocktail mit Soda Water oder kohlensäurehaltigem Wasser auf, um ihm eine spritzige Note zu verleihen.
Garnieren & Servieren
Garniere den Drink mit einer frischen Limettenspalte am Glasrand. Fertig ist deine Virgin Margarita!
Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „A vibrant Virgin Margarita mocktail served in a salt-rimmed margarita glass. The drink is a refreshing blend of lime juice, agave nectar, and sparkling water, garnished with a fresh lime wedge and a sprig of mint. The background is a soft-focus, sun-drenched beach scene. The image is rendered in a photorealistic style with sharp focus on the drink, showcasing detailed condensation on the glass and the texture of the salt rim, with a shallow depth of field and warm, inviting lighting. Shot with a macro lens, 8K resolution.“
Cocktails und Longdrinks
Weitere Cocktails und Longdrinks findest Du in der Liste.
Bezugsquellen
Rum-Ersatz – Monin Sirup Rum „Caribbean“, 0,7L 1er Pack
*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. – Diese Links sind mit *Affiliate Link gekennzeichnet und führen auf die jeweiligen Produkte mit meiner Tracking ID leckerwirtz-21.
Cocktail Bar Literatur
Lecker-Wirtz Shop
Weitere interessante Artikel und zukünftig auch Sonderangebote findest Du im Lecker-Wirtz Shop.
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
#leckerwirtz #leckerwirds #meinkochplatz #cocktail #longdrinks #cocktails #longdrink #virginmaragarita #mocktail #virgin
Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.
Schreibe einen Kommentar