Frijoles blancos con salsa de tomate – Dicke weiße Bohnen in Tomatensauce sind ein spanisches Gericht, das ich schon oft als Tapas oder Beilage gegessen habe. Es passt mit leicht anderen Gewürzen und Kräutern auch um die restlichen Mittelmeerküchen. Naher Osten (Kreuzkümmel), Griechenland (Oregano), Adria (Paprika und Ajvar). Man nehme 1 Dose dicke weiße Bohnen […]