Poisoned Apple – ein Schluck haut Dich um und nur eine Prinz oder eine Prinzessin können Dich wachküssen.
Geschichte des Poisoned Apple
Die Geschichte dieses Drinks ist eng mit dem wohl berühmtesten vergifteten Apfel der Märchenwelt verknüpft: dem aus „Schneewittchen“. Die böse Königin vergibt an Schneewittchen einen Apfel, der zur Hälfte vergiftet ist. Ein einziger Bissen davon soll sie in einen todesähnlichen Schlaf versetzen, aus dem sie nur durch einen Kuss der wahren Liebe erweckt werden kann.
Diese märchenhafte Vorstellung von Gefahr, Verführung und einem Hauch von Magie hat sich in der Popkultur festgesetzt. Insbesondere rund um Halloween wird das Motiv des vergifteten Apfels immer wieder aufgegriffen. Der Poisoned Apple Cocktail ist eine moderne Hommage an dieses Märchen. Er verbindet oft rote oder grüne Farbtöne mit einer gewissen „magischen“ oder „rauchigen“ Note, die durch Zutaten wie essbaren Glitter oder Trockeneis erzeugt wird. Er steht also nicht nur für Geschmack, sondern auch für eine visuelle Inszenierung, die an die düstere Seite von Märchen erinnert.
Es gibt nicht den einen Erfinder des „Poisoned Apple“-Cocktails. Vielmehr ist es eine kreative Idee, die in verschiedenen Bars und bei Hobby-Mixologen unabhängig voneinander entstanden ist, um das Märchen zum Leben zu erwecken. Die Zutaten können variieren, aber der Kern bleibt immer der gleiche: Ein apfelbasierter Drink mit einem geheimnisvollen, meist roten oder grünen Aussehen.
Man nehme
60 ml Wodka
30 ml Apfelschnaps oder Apfelbrand (z.B. Sour Apple Pucker)
90 ml Cranberry-Saft (alternativ Granatapfelsaft für eine tiefrote Farbe)
1 TL Grenadine (für die tiefrote Farbe und Süße)
Optional: Essbarer roter oder goldener Glitter für einen magischen Effekt
Eiswürfel
Garnitur: Eine Apfelscheibe oder eine Kirsche
Du kannst den Rand deines Martiniglases mit einem Zitronen- oder Limettenstück anfeuchten und dann in schwarzen Zucker oder roten Glitzer tauchen. Das verleiht dem Drink ein noch mysteriöseres Aussehen.
Fülle einen Cocktail-Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln. Gib dann den Wodka, den Apfelschnaps, den Cranberry-Saft und die Grenadine hinzu.
Verschließe den Shaker fest und schüttele kräftig, bis die Außenseite des Shakers eiskalt ist. Das dauert in der Regel etwa 15-20 Sekunden.
Seihe den Inhalt des Shakers in dein vorbereitetes Martiniglas ab.
Garnieren & Servieren
Wenn du möchtest, kannst du jetzt eine Prise essbaren Glitter in den Drink streuen. Für den spektakulärsten Effekt gibst du ein sehr kleines Stück Trockeneis mit einer Pinzette in das Glas. Wichtig: Achte darauf, dass das Trockeneis komplett verdampft ist, bevor du trinkst. Es ist nur für den visuellen Effekt gedacht und darf nicht verschluckt werden! Garniere den Drink zum Schluss mit einer Apfelscheibe.
Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Snow White in a sophisticated black evening gown, sipping a mysterious dark cocktail with a slice of poisoned apple, fog swirling out of the glass, on a weathered wooden table with a worn green apple, a black spider crawling, bats flying in the misty background, old witch’s shadow looming, in a haunting Halloween atmosphere, blending Tim Burton’s eerie whimsy, Edgar Allan Poe’s Gothic darkness, and Edward Gorey’s romantic macabre, with intricate details and muted colors.“
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