Ofen Möhren frisch aus dem Garten

Ofen Möhren sind eine wundervolle Beilage zu vielen Gerichten. Sie passen zu Fleisch, Fisch, Geflügel oder auch Standalone mit Dip.

Als Basis dienen uns heute erntefrische Möhren aus dem eigenen Garten.

Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. 60 ml Öl , Pfeffer , Salz , Petersilie , 3 gepresste Knoblauchzehe , 3 Esslöffel frisch geriebenen Parmesan und 3 Esslöffel Paniermehl zugeben. Nun mit den Händen alles vermengen

Wenn alles vermengt ist nun die Möhren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C 15 min garen.