-
Colourful pasta salad with salami and dried tomatoes
Colourful pasta salad with salami and dried tomatoes. A good accompaniment to a barbecue. Ingredients 400 g pasta e.g. fussili 100 g salami 4 tbsp olive oil 5 stalks basil 2 tbsp white wine vinegar 2 cloves of garlic Pepper and salt Prepare the dried tomatoes according to the recipe a few hours before or…
-
Pasta selber machen
Pasta selber machen ist gar nicht so schwierig. Du brauchst ein wenig Geduld und etwas Zeit. Die wird am Ende durch die besten Pasta der Welt belohnt. Welches Pasta gibt es? Das europäische Land mit den meisten Pastasorten ist Italien. Doch auch in der asiatischen Küche kommen Sie sehr häufig vor. Auf der Seite Pasta,…
-
Salata di pasta a la siciliana – Sicilian pasta salad
Salata di pasta a la siciliana – Sicilian pasta salad is made with salami and capers but without peppers, unlike the Italian pasta salad. A good accompaniment to a barbecue. Ingredients 400 g pasta, e.g. fussili 100 g salami 1/2 bunch rocket 8 dried tomatoes 70 g Parmesan cheese 50 g pine nuts 4 tbsp…
-
Würstchen Gulasch mit Nudeln
Würstchen Gulasch mit Nudeln ähnelt ein bisschen der Currywurst-Pasta. Beides ist schnell gemacht, sehr lecker und offen für viele Varianten. Ich hatte 2 Bratwürste und noch etwas Gulaschsauce vom Wochenende im Kühlschrank und kam auf die Idee beides mit ein paar Nüdelchen zusammen als Würstchengulasch zu kochen. Man nehme für 4 Personen 4 Bratwürste 400…