-
White Lady
Die “White Lady” ist ein eleganter, erfrischender Cocktail, der durch seine ausgewogene Mischung aus Gin, Orangenlikör und Zitrone besticht. Ihr Name soll an ihre helle, fast milchige Farbe erinnern. Sie ist ein Beweis dafür, dass weniger manchmal mehr ist, denn ihre drei Hauptzutaten harmonieren perfekt miteinander. Der Cocktail entstand in einer Zeit, in der Cocktails…
-
Porto Flip
Der Porto Flip ist ein reichhaltiger, samtiger Cocktail mit einer angenehmen Süße und den warmen Noten des Portweins und Cognacs. Das Eigelb sorgt für eine wunderbare Textur und ein vollmundiges Gefühl. Es ist ein klassischer Cocktail mit einer interessanten Geschichte. Geschichte des Port Flip Stell dir vor, es war einmal, genauer gesagt im 19. Jahrhundert,…
-
Dirty Martini
Der Dirty Martini ist eine Variante des klassischen Martini-Cocktails, die durch die Zugabe von Olivenlake eine salzige und leicht trübe Note erhält. Die Basis bilden Gin oder Wodka, trockener Wermut und Olivenlake. Die genauen Mengenverhältnisse variieren je nach Geschmack, aber typischerweise wird mehr Gin oder Wodka als Wermut und eine kleine Menge Olivenlake verwendet. Der…
-
Improved Gin Cocktail
Der “Improved Gin Cocktail” ist ein klassischer Cocktail aus dem goldenen Zeitalter der Mixologie, der als eine “verbesserte” Variante des einfachen Gin Cocktails (Gin, Zucker, Bitters, Wasser) entstand. Geschichte des Improved Gin Cocktails Der Begriff “Improved” (verbessert) wurde im 19. Jahrhundert verwendet, um eine Abwandlung eines etablierten Cocktailrezepts zu kennzeichnen, bei der zusätzliche Zutaten hinzugefügt…
-
Gin Rickey
Der Gin Rickey ist ein absoluter Klassiker unter den Cocktails und perfekt für dich, wenn du es erfrischend, herb und nicht zu süß magst! Das Besondere am Rickey ist, dass er bewusst ohne Zucker auskommt. Das unterscheidet ihn von vielen anderen Cocktails und macht ihn zu einer idealen Wahl für alle, die herbe Geschmacksnuancen bevorzugen.…
-
Clover Club
Der Clover Club ist ein klassischer Cocktail mit einer interessanten Geschichte und einem einzigartigen Geschmacksprofil. Die Hauptbestandteile sind Gin, Zitronensaft, Himbeersirup und Eiweiß. Das Eiweiß verleiht dem Cocktail eine samtige Textur und eine schaumige Krone. Der Geschmack ist eine ausgewogene Mischung aus süß, sauer und fruchtig, mit einer subtilen Gin-Note. Geschichte des Clover Club Der…
-
Cosmopolitan Daisy
Der Cosmopolitan Daisy ist der historische Vorläufer des berühmten Cocktails Cosmopolitan. Geschichte des Cosmopolitan Daisy Der Cosmopolitan, wie Du ihn heute kennst (Wodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Triple Sec), erlangte seine heutige Berühmtheit vor allem durch die Fernsehserie Sex and the City in den 1990er Jahren, wo er zum Inbegriff des schicken Stadtlebens wurde. Daisy als Cocktail-Kategorie…
-
Mexican Sunset
Der Mexican Sunset ist ein relativ moderner Cocktail, der seine Popularität vor allem seiner optischen Ähnlichkeit mit einem Sonnenuntergang zu verdanken hat. Er ist eine Abwandlung des berühmteren “Tequila Sunrise” und entstand aus der Liebe zu Tequila-basierten Drinks. Der Name “Mexican Sunset” ist eine Hommage an die atemberaubenden Sonnenuntergänge, die man an den Küsten Mexikos…
-
New York Sour
Der New York Sour ist ein faszinierender Cocktail, der eine spannende Geschichte hat und ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bietet. Der erste Schluck des New York Sour ist oft der Rotwein, gefolgt von der erfrischenden und komplexen Säure des Whiskey Sours. Diese einzigartige Kombination aus fruchtigen, herben Noten und der Süße und Säure des Sours macht diesen Cocktail…
-
Detective’s Dry Martini
Der Detective’s Dry Martini ist eine sehr spezifische und stilvolle Abwandlung des klassischen Dry Martini. Er ist weniger ein festgeschriebenes Rezept als vielmehr eine Einstellung – kühl, geradlinig und ohne Schnickschnack. Die Geschichte des Detective’s Dry Martini Der Dry Martini selbst hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht. Er…
-
Horse’s Neck
Der Horse’s Neck ist ein klassischer Longdrink, der durch seine einfache Eleganz und seinen erfrischenden Geschmack überzeugt. Es ist ein sogenannter Highball, der direkt im Glas zubereitet wird. Geschichte des Horse’s Neck Der Horse’s Neck hat seine Wurzeln im Amerika des späten 19. Jahrhunderts und begann ursprünglich als alkoholfreies Erfrischungsgetränk. Es bestand lediglich aus Ginger…
-
Golden Cadillac
Der Golden Cadillac ist ein süßer, cremiger Cocktail, der in den 1950er Jahren in den USA erfunden wurde. Er ist bekannt für seine samtige Textur und seinen vanillig-schokoladigen Geschmack. Geschichte und Ursprung Der Golden Cadillac wurde angeblich in einer Bar in Kalifornien kreiert. Sein Name stammt von dem luxuriösen Cadillac-Automobil der damaligen Zeit. In den…