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Juan Collins
Der Juan Collins ist eine köstliche und erfrischende Variante des klassischen Collins-Cocktails. Er zeichnet sich durch die Verwendung von Tequila als Basisspirituose aus, was ihm einen einzigartigen mexikanischen Twist verleiht. Die Geschichte des Juan Collins Um die Geschichte des Juan Collins zu verstehen, müssen wir zunächst die Ursprünge des Collins-Cocktails betrachten. Der Name Collins leitet…
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Charro Negro
Der Charro Negro ist ein erfrischender und unkomplizierter Cocktail, der besonders in Mexiko beliebt ist. Hier sind die wichtigsten Informationen dazu, seine Geschichte und ein Rezept für dich. Das Schöne am Charro Negro ist, dass du nur drei Zutaten brauchst. Es gibt keine komplizierten Techniken, daher ist er perfekt für Anfänger geeignet. Die Geschichte des…
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Blood and Sand
Der Blood and Sand ist ein wirklich interessanter und klassischer Cocktail, der perfekt zu Halloween passt, aber das ganze Jahr über genossen werden kann. Er ist ein Meisterwerk der Balance. Die Geschichte des “Blood and Sand” Der “Blood and Sand” ist einer der wenigen Cocktail-Klassiker, die nach einem Film benannt sind. Er tauchte erstmals im…
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Pisco Punch
Der Pisco Punch ist ein echter Klassiker mit einer spannenden Geschichte und hat es sogar auf die offizielle Liste der “IBA New Era Cocktails” der International Bartenders Association geschafft. Die Geschichte des Pisco Punch Die Geschichte des Pisco Punch beginnt im späten 19. Jahrhundert in San Francisco, zur Zeit des Goldrauschs. Die Stadt war ein…
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Golden Dream
Der Golden Dream ist ein cremiger, süßer Cocktail, der besonders als Dessert-Cocktail oder Digestif beliebt ist. Geschichte und Hintergrund Der Golden Dream wurde 1959 von dem Barkeeper Le Roy Sharon (oder Charon) in Los Angeles kreiert. Er gewann damit die “U.S.A. (West Coast) Cocktail Competition”. Der Cocktail wurde in den 1960er und 1970er Jahren sehr…
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Cape Codder
Cape Codder, ein einfacher und erfrischender Cocktail. Manchmal wird der Drink auch einfach als “Wodka-Cranberry” bezeichnet, was seine Einfachheit perfekt auf den Punkt bringt. Die Geschichte des Cape Codder Der Cape Codder hat seine Wurzeln in den USA, genauer gesagt auf der Halbinsel Cape Cod in Massachusetts. Diese Region ist weltbekannt für den Anbau von…
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Sea Breeze
Sea Breeze – ist nicht nur lecker, sondern hat auch eine interessante Geschichte. Die Geschichte des Sea Breeze Der Sea Breeze, wie wir ihn heute kennen, ist vor allem ein Kind der 1980er Jahre und wurde damals sehr populär, aber seine Wurzeln reichen weiter zurück. Schon in den 1920er und 30er Jahren gab es eine Vorgängerversion…
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French Connection
Der Cocktail “French Connection” ist ein sehr einfacher, aber auch sehr eleganter Drink. Er ist ein Digestif, der meist nach dem Essen serviert wird. Das Rezept ist sehr einfach und benötigt nur zwei Zutaten. Es ist ein “Zwei-Zutaten-Cocktail” und ein sogenannter “Short Drink”, der normalerweise in einem Tumbler oder Rocks-Glas serviert wird. Der “French Connection”…
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Paradise
Der “Paradise” ist ein ausgewogener Cocktail, bei dem die Süße des Aprikosenlikörs gut mit der Säure des Orangensafts und der herben Note des Gins harmoniert. Er ist ein erfrischender Drink, der sich gut als Aperitif eignet. Ursprünge und frühe Erwähnungen Die früheste bekannte schriftliche Erwähnung des Paradise Cocktails stammt von Harry MacElhone aus dem Jahr…
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Penicillin
Der “Penicillin” ist ein moderner Klassiker, der in der Bar-Szene seit den 2000er-Jahren fest etabliert ist. Er wurde 2005 von dem australischen Barkeeper Sam Ross in der legendären Bar “Milk & Honey” in New York City kreiert. Die Geschichte des Penicillin Der Drink ist im Grunde eine raffinierte Variante des klassischen Whisky Sours. Sam Ross…
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IBA Tiki
Der IBA Tiki ist ein komplexer Tiki-Cocktail, der eine Vielzahl von Aromen miteinander verbindet. Geschichte des IBA Tiki Der IBA Tiki ist ein „Tiki“-Cocktail – also im Stil tropisch angehauchter Barkultur, mit mehreren Rum-Sorten, exotischen Fruchtsäften und komplexen Aromen. Er wurde 2022 von dem kubanischen Bartender Diosmel Mendoza Medrano kreiert. Anlass war das 69. World…
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Pumpkin Martini
Der Pumpkin Martini ist cremig, würzig und süß, quasi ein Kürbiskuchen im Glas. Die Geschichte des Pumpkin Martini Der Pumpkin Martini, auch oft als “Pumpkin Spice Martini” oder “Pumpkin Pie Martini” bezeichnet, hat keine jahrhundertealte Tradition wie der klassische Dry Martini. Er ist vielmehr ein Produkt der modernen Cocktail-Kultur, die sich ab den 1990er-Jahren entwickelte…