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Atlas
Der Atlas ist ein faszinierender und vielschichtiger Drink, der eine breite Palette an Aromen bietet. Er ist eher ein Shortdrink oder After-Dinner-Drink und besser als Digestif geeignet, der langsam genossen werden sollte, um seine komplexen Noten von Rum, Apfel und Orange zu erspüren. Ein leichter, klarer Rum bildet die spritzige Basis. Ein gealterter Rum bringt…
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Monky Gland
Der Cocktail Monky Gland ist ein klassischer Drink aus den 1920er Jahren, der in Harry’s New York Bar in Paris von Harry MacElhone kreiert wurde. Der Name ist, gelinde gesagt, ungewöhnlich und bezieht sich auf eine damals umstrittene medizinische Prozedur. Lass dich davon aber nicht abschrecken, denn der Cocktail selbst ist ein überraschend ausgewogener und…
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Harvey Wallbanger
Der Harvey Wallbanger ist ein klassischer Cocktail der 1970er Jahre, der eine Variante des Screwdriver (Wodka und Orangensaft) darstellt. Geschichte und Herkunft Es gibt verschiedene Geschichten über die Entstehung des Harvey Wallbanger. Eine populäre Legende besagt, dass er in den 1950er Jahren von einem Barkeeper namens Donato “Duke” Antone in Kalifornien kreiert wurde. Der Name…
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Rob Roy
Der Rob Roy ist ein klassischer Cocktail, der dem Manhattan sehr ähnlich ist, aber anstelle von Bourbon oder Rye Scotch Whisky verwendet. Dadurch bekommt er einen etwas weicheren und komplexeren Geschmack. Die Geschichte des Rob Roy Man sagt, der Rob Roy sei im Jahr 1894 im Waldorf Astoria Hotel in New York City kreiert worden.…
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Gin Sour
Der Gin Sour ist ein echter Cocktail-Klassiker, der seit über einem Jahrhundert Cocktail-Fans auf der ganzen Welt begeistert. Er ist erfrischend, ausgewogen und überraschend einfach zuzubereiten. Er ist die Basis für viele andere berühmte Cocktails, wie zum Beispiel den Tom Collins oder den Clover Club. Die Geschichte des Gin Sour Der Gin Sour gehört zur…
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John Daly
Der John Daly ist mehr als nur ein Cocktail, er ist eine Hommage und gleichzeitig eine augenzwinkernde Anspielung auf den berühmten amerikanischen Golfer John Daly, bekannt für sein unkonventionelles Auftreten und seine Leidenschaft für das ein oder andere Getränk. Die Geschichte des John Daly Die Geschichte beginnt nicht bei ihm, sondern bei einem anderen Golf-Champion:…
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Paper Plane
Der “Paper Plane” ist ein relativ junger Cocktail, der sich aber schnell einen Namen in der Barwelt gemacht hat. Er ist bekannt für sein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl bitter als auch süß, sauer und aromatisch ist. Der “Paper Plane” ist ein sogenannter “Equal-Parts-Cocktail”, was bedeutet, dass alle Zutaten zu gleichen Teilen verwendet werden. Das macht…
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Matador
Der Matador ist ein klassischer Cocktail, der oft als eine Variante des Margaritas angesehen wird, aber eine eigene, erfrischende Identität besitzt. Der Matador ist ein erfrischender und aromatischer Cocktail, perfekt für warme Tage oder wenn du Lust auf etwas Exotisches hast. Probiere ihn doch mal aus und lass dich von seinem Geschmack nach Mexiko entführen!…
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Ward 8
Der “Ward 8” ist ein klassischer Cocktail mit einer interessanten Geschichte, der ein bisschen in Vergessenheit geraten ist, aber definitiv eine Wiederentdeckung wert ist. Er ist erfrischend und hat eine schöne Balance aus Süße, Säure und der Würze des Whiskeys. Der “Ward 8” ist im Grunde eine Variation des Whiskey Sours, angereichert mit einem Hauch…