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Engels Jeseech
Engels Jeseech, ein leichter und unbeschwerter Cocktail, dass man bereits nach dem ersten Schluck seelig lächelt. Oder wie der Kölner sagt: “Dä hät e janz schön Engels Jeseech.” Engels Jeseech Ein kleiner Engel unter den Heinzelmännchen Wer glaubt, dass alle Heinzelmännchen gleich waren, kennt die kölschen Geschichten nicht gut genug. Denn unter den vielen fleißigen…
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Buuredanz
Der Buuredanz ist kein Cocktail für stille Genießer. Er ist gemacht für lange Tafeln, lautes Lachen und den Moment, wenn einer ruft: „Links eröm un rächs eröm!“ Buuredanz Es gibt Lieder, bei denen man automatisch mitschunkelt. Und dann gibt es Buuredanz von den Bläck Fööss. Die Geschichte spielt in Birkesdorf bei Düren, wo auf einer…
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Ach du leeven Pitter!
Der Drink Ach du leeven Pitter! stammt aus der Serie der Cologne Cocktails. Er ist: Kräftig. Ehrlich. Eindrucksvoll. Ach du leeven Pitter! So wie der Dicke Pitter, die größte freischwingende Glocke des Kölner Doms. Wenn sie läutet, hört ganz Köln hin. Und genau so soll dieser Cocktail sein: kräftig, warm und mit einem langen Nachhall.…
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Agri Piña Colonia
Agri Piña Colonia ist der römische Köln-Cocktail, benannt nach ihrer Namenspatronin, und Auftakt für insgesamt 11 kölsche Cocktails. Wer war Agripina? Wer durch Köln spaziert, begegnet ihr überall: Agrippina der Jüngeren. Sie gilt als die berühmteste Tochter der Stadt und sorgte dafür, dass aus der römischen Siedlung am Rhein die Colonia Claudia Ara Agrippinensium wurde…
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Kölsche Caipi
Die Brasilianer haben die Caipirinha, wir haben Kölsch – und den Karneval teilen wir ohnehin. Warum also nicht das Beste aus beiden Welten in einem Glas vereinen? Die Kölsche Caipi kombiniert die frische Limette und den Rohrzucker des brasilianischen Klassikers mit einem guten Korn aus dem Rheinland und einem Schuss eiskaltem Kölsch. Das Ergebnis ist…
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Goosebombs in the pool
Goosebombs in the Pool – A sparkling tribute to the Reflecting Pool. Der Cocktail “Goosebombs in the Pool” kam mir im heißen Sommer 2026 in den Sinn, nachdem der Reflecting Pool in Washington nach einer missglückten Sanierung für Schlagzeilen sorgte. Statt über die eigentlichen Ursachen wurde zeitweise lieber über mutmaßliche Vandalen diskutiert. Was davon am…
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Die 12 bekanntesten Daiquiri- Cocktails
Der Daiquiri ist ein klassischer, erfrischender Cocktail, dessen Ursprung in Kuba liegt und der typischerweise nur drei einfache Zutaten benötigt: Rum, Limettensaft und Zucker. Er gilt als einer der wichtigsten Sours (Cocktails, die eine Basisspirituose, einen sauren Bestandteil und ein Süßungsmittel enthalten) der Cocktailwelt. Seine Einfachheit und die perfekte Balance aus Süße und Säure machten…
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Cocktails und ihre Mocktail-Zwillinge
Cocktails und ihre Mocktail-Zwillinge – Der große Vergleich der Originale und ihrer Virgin-Versionen Mocktail oder Cocktail? Mocktail oder Cocktail – wer war zuerst da? Die Forschung deutet darauf hin, dass die Entwicklung historisch überwiegend umgekehrt verlief: Der Cocktail (im modernen Sinne) kam zuerst, und der Mocktail wurde als Nachbildung oder Alternative geschaffen. Die Begriffsdefinition Der Begriff Mocktail…
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Fantasy Drinks
Fantasy Drinks ist eine Reihe von Drinks, mit und ohne Alkohol, die in Fantasy und Science Fiction Filmen, Spielen und Serien vorkommen. Lass Dich entführen in eine bunte Welt, deren Zutaten oft nicht von unserer stammen. Die Fantasy Drinks eignen sich hervorragend für einen Film oder Spieleabend. Fantasy Drinks Die einzelnen Rezepte und viel Wissenswertes…
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Song Cocktails
Song Cocktails sind Cocktails, die in Songs besungen werden. Nicht immer sind es Cocktails, manchmal auch nur Drinks Wien oder Bier. Bekannte Song Cocktails Mit Links zu den Rezepten und natürlich den Songs. Escape (The Piña Colada Song) Von Rupert Holmes: Der absolute Klassiker, bei dem der Piña Colada sogar zum Synonym für die Flucht…
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Silvester-Cocktails für eine spritzige Nacht
Silvester-Cocktails für eine spritzige Nacht – Hier sind 12 Cocktails, die sich perfekt für die Feier eignen. Für jeden ist etwas dabei – egal, ob man Sekt, Gin oder Wodka mag. Natürlich alles nur Anregungen für Deine “Ab ins neue Jahr Cocktailparty. Neben Bier, Wein, Sekt und Champagner kommt häufiger die Frage auf “Welche Cocktails können…
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Die Unvergesslichen – IBA Cocktails
Die Unvergesslichen IBA Cocktails sind Stand heute 34 Cocktails, die von der International Bartenders Association unter der Bezeichnung “The Unforgettables” geführt werden. Die Liste “The Unforgettables” ist das Ergebnis eines fortlaufenden Prozesses der IBA, die wichtigsten und einflussreichsten Klassiker der Cocktailgeschichte zu identifizieren und zu bewahren. Sie dient Barkeepern und Cocktail-Liebhabern weltweit als Referenzpunkt und…