Der Hugo alkoholfrei ist ein herrlich erfrischender Sommerdrink. Hier erzähle ich Dir gerne etwas zur Geschichte des Originals und gebe Dir ein einfaches Rezept für die alkoholfreie Variante. Dieser Mocktail ist blitzschnell zubereitet und ein echter Durstlöscher.
Geschichte des Hugo (Original)
Der ursprüngliche Hugo ist ein Cocktail mit Alkohol und wurde in den frühen 2000er Jahren in Südtirol ins Leben gerufen. Er gilt als Kreation des Barkeepers Roland Gruber aus Naturns, der eine Alternative zum damals sehr beliebten Aperol Spritz schaffen wollte.
Die Hauptzutaten des Originals sind Prosecco, Holunderblütensirup, etwas Soda- oder Mineralwasser sowie Minze und Limettenscheiben.
Der Name “Hugo” wurde damals eher zufällig gewählt und sollte einfach klingen.
Wegen seiner spritzigen, süß-frischen Note erlangte der Hugo schnell große Beliebtheit und verbreitete sich von Südtirol aus über ganz Deutschland und Europa.
Der Mocktail Hugo alkoholfrei ist die perfekte Weiterentwicklung, um den beliebten Geschmack von Holunderblüte und Minze auch ohne Alkohol genießen zu können.
Man nehme
3 EL Holunderblütensirup
1 Limette
5 Blätter frische Minze
150 ml Mineralwasser (spritzig) oder alternativ eine Mischung aus Mineralwasser und Ginger Ale
Eiswürfel oder Crushed Ice
Wasche die Limette gründlich und schneide etwa ein bis zwei dünne Scheiben ab. Presse den Saft aus der restlichen Limette oder schneide sie in Spalten.
Gib die Minzblätter in das Glas (ein großes Weinglas oder Longdrinkglas eignet sich gut). Reibe die Blätter leicht an der Innenwand des Glases oder drücke sie mit einem Löffel etwas an, um das Aroma freizusetzen.
Fülle das Glas großzügig mit Eiswürfeln auf. Gieße den Holunderblütensirup hinein.
Gib die Limettenscheiben oder Spalten hinzu und fülle das Glas mit Mineralwasser (oder der Wasser-Ginger Ale Mischung) auf.
Garnieren & Servieren
Rühre Deinen Hugo Mocktail kurz um und dekoriere ihn mit einer Scheibe Limette oder einem Minzstängel. Sofort genießen!
Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „A refreshing alcohol-free Hugo mocktail, garnished with fresh mint and lime slices, sits on a rustic wooden table. In the background, the picturesque Tirolean Alps surround Naturns, bathed in the warm glow of late afternoon sun. The scene is captured in a vibrant, hyperrealistic style, evoking the crisp mountain air and the cool, effervescent nature of the drink, with a shallow depth of field blurring the distant peaks into a soft, inviting backdrop.”
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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