Birnenbrand Bergische Jung

Bierbrand Bergische Jung

Bierbrand Bergische Jung aus dem Hause M. Laufenberg im rechtsrheinischen Köln ist ein kräftiger Digestif für den “Kurzen danach”. Eng mit dem Unternehmen Laufenberg ist der Dunnerkiel verbunden. Das Unternehmen existiert seit über 150 Jahren und wird heute in der 4. Generation geführt.

Der Bergische Jung ist im Holzfass, die Basis bildet ein Landbier der Brauerei Bielstein.

Er ist typisch für das Bergische Land. Kräftig, direkt und authentisch. Er passt gut zum geselligen Grillabend und Fleischliebhabern.

Passendes Amuse Gueule

Der Chefkoch empfiehlt die Bergischen Hors d’oeuvres als Begleitung zum Bergischen Apero.

Bergische Hor s'doeuvre
Bergische Hors d’oeuvres

Weitere Tipps zur Getränkeauswahl findest Du hier: Getränke

Weitere Bergische Gerichte

Bratwurst

Senf alt Bergische Art
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Bergische Bratwurstpfanne
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Bergisch Kartoffelliebe

Bergische Bratkartoffelpfanne mit Ei und Champignons
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Bergische Bratwurstpfanne
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Krüstchen - Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Krüstchen – Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Süßes geht immer

Eine Bergische Waffeln, bestreut mit Puderzucker, mit heißen Kirschen und Vanilleeis auf einem weißen Porzellanteller.
Bergische Waffeln

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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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