Steak aus dem Tafelspitz – ein Fail. Auch hierüber möchte ich berichten. Nicht immer läuft in der Küche alles glatt, insbesondere, wenn ich mich an Neues ran wage. In einem BBQ- Blog hatte ich vom Steak aus dem tafelspitz und Picanha gelesen und dachte mir, dass das zusammen mit Chimichurri Sauce bestimmt ein Knaller wird. […]
das lief schief
Immer mal wieder gelingt etwas nicht, ist zu schwierig, läuft falsch und führt dazu, dass man gefrustet ist. Keine Sorge, ich zeige euch meine Fehler in der Hoffnung, dass ihr sie nicht auch nochmal machen müsst.