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Zitronenspiralen – Barkeeper Basics
Zitronenspiralen braucht jeder Barkeeper und Cocktailmixer für Longdrinks und Cocktails. Sie sind eine dekorative und aromatische Zutat, die in vielen Bereichen der Gastronomie und im Haushalt Verwendung findet. Verwendung von Zitronenspiralen Dekoration von Cocktails Zitronenspiralen sind eine klassische Garnitur für Cocktails wie den Martini. Sie verleihen dem Getränk nicht nur eine optische Note, sondern auch…
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Limoncello Rezept
Limoncello Rezept zu selber ausprobieren. Wichtig sind gute, unbehandelte, reife Bio Zitronen, die frisch geerntet verarbeitet werden. Idealerweise setzt Du Zitrone und Alkohol in Deinem Urlaub an und machst nach 3 Wochen den Rest zu Hause. Mehr zum Thema Limonello – Limoncello – Limoncino findest Du im Artikel. Man nehme 2 kg Zitronen1 l 95% Alkohol*1 kg…
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Lemon Drop Martini
Der Lemon Drop Martini ist ein erfrischender und zitruslastiger Cocktail, der besonders für seine süß-saure Balance bekannt ist. Er ist eine moderne Interpretation des klassischen Martini, wobei die herben Noten durch die Süße des Zuckers und die Säure der Zitrone angenehm abgemildert werden. Man sagt, der Lemon Drop Martini wurde in den 1990er Jahren in…