Süßer Hefeteig ist die Grundlage für viele leckere Kuchen und Gebäckstücke. Der Teig ist einfach zu machen und gelingt, wenn Du Dir ein paar Tipps merkst. Wärme die Milch auf. Mach einen Vorteig Gib dem Hauptteig Zeit und Wärme. Falten und Dehnen. Man nehme 600 g Mehl 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 1…