Dark ’n’ Stormy

Dark ’n’ Stormy

Der Dark ’n‘ Stormy ist ein einfacher, aber erfrischender Cocktail, der aus nur zwei Hauptzutaten besteht: dunklem Rum und Ginger Beer.

Geschichte des Dark ’n’ Stormy

Der Dark ’n‘ Stormy hat seinen Ursprung auf Bermuda. Er wurde von der Gosling Brothers Ltd. (Bermuda) populär gemacht, die ihren Black Seal Rum und ihr Ginger Beer vertreiben.

Tatsächlich ist der Name „Dark ’n‘ Stormy“ markenrechtlich geschützt und darf offiziell nur verwendet werden, wenn Gosling’s Black Seal Rum verwendet wird.

Zutaten und Geschmack

Die Hauptbestandteile sind dunkler Rum (traditionell Gosling’s Black Seal Rum) und Ginger Beer. Der Geschmack ist eine Mischung aus der Süße und Würze des Ginger Beers und den reichen, karamellartigen Noten des dunklen Rums. Oft wird eine Limettenscheibe als Garnitur hinzugefügt, um dem Cocktail eine zusätzliche Frische zu verleihen.

Einige Rezepte empfehlen, den Limettensaft mit in den Drink zu geben.

Besonderheiten

Die Einfachheit des Cocktails macht ihn zu einem beliebten Getränk, besonders in warmen Klimazonen. Die Kombination aus würzigem Ginger Beer und kräftigem dunklem Rum ergibt einen einzigartigen und erfrischenden Geschmack. Die Firma Goslings hat sich die Namensrechte des Drinks gesichert, was dazu führte das andere Bars und Restaurant den Drink oft unter anderen Namen anbieten, wenn sie nicht den Goslings Rum verwenden.

Man nehme

60 ml dunkler Gosling’s Black Seal Rum
12o ml Ginger Beer
1 Limettenviertel

Ein hohes Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.

Das Ginger Beer in das Glas geben.

Den dunklen Rum vorsichtig über das Ginger Beer gießen, sodass er sich leicht absetzt.

Das Limettenviertel über dem Drink ausdrücken und ins Glas geben.

Tipps

Die Menge des Rums kann je nach Geschmack angepasst werden.

Für eine intensivere Ingwernote kann man frischen Ingwer in das Ginger Beer geben.

Für ein noch frischeres Aroma kann man etwas frisch gepressten Limettensaft in den Drink geben.

Dark ’n’ Stormy
Dark ’n’ Stormy

Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „a Dark ’n‘ Stormy cocktail. Location is a beach bar in the Bermudas“

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Bezugsquellen

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Bezugsquelle für den Rum

Ich habe mir ein paar kleine Weckgläser gekauft, die sich sehr gut zum Anrichten eignen, mit Deckel verschließbar sind und hübsch aussehen. Die Bezugsquelle habe ich untern aufgelistet.

Dark ’n’ Stormy
Dark ’n’ Stormy
(kein passendes Produktbild zur Hand)
Gosling Black Seal Bermuda Schwarz Rum 70cl*
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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

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Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.


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